下列有关生物技术的叙述，不正确的是( )
| A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 |
| D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 |
科学家把从小鼠胚胎干细胞中分离获得的4个基因通过病毒导入已分化的小鼠成熟细 胞，发现成熟细胞返回到了未成熟的干细胞状态。这种干细胞（iPS细胞）又能在不同条件下分化形成神经细胞等多种细胞。下列叙述正确的是 ( )
| A．重组DNA分子可以通过农杆菌转化法导入小鼠成熟细胞 |
| B．该实验中病毒的作用是提供目的基因 |
| C．iPS细胞分化为神经细胞的过程体现了细胞的全能性 |
| D．iPS细胞分化形成的多种细胞所含核基因相同 |
下列关于生物技术的安全性和伦理问题的分析，不合理的观点是
| A．转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存 |
| B．运用重组基因技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器 |
| C．我国的政策是禁止进行生殖性克隆人 |
| D．转基因生物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源或者引起中毒 |
要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，哪一项不是必须的（ ）
| A．具有完整细胞核的细胞 | B．使培养对象处于离体状态 |
| C．导入外源性目的基因 | D．一定的营养和激素 |
在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项是不需要的（ ）
| A．消毒灭菌 | B．适宜的温度 | C．充足的光照 | D．适宜的养料和激素 |
用植物组织培养技术不能培育或生产出（ ）
| A．杂交水稻 | B．无病毒植物 | C．人工种子 | D．食品添加剂 |
下列哪项叙述不是运载体必须具备的条件 （ ）
| A．具有某些标记基因 | B．质粒 |
| C．能够在宿主细胞中稳定存在 | D．有多个限制酶识别序列 |
下列操作与灭菌无关的是（ ）
| A．接种前用火焰烧灼接种环 |
| B．接种前用酒精擦拭双手 |
| C．培养基在50℃时搁置斜面 |
| D．接种在酒精灯的火焰旁完成 |