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蛋白质在运动人群中的作用表现为保障中枢神经的兴奋性、降低疲劳,帮助肌肉从运动中恢复。人体中某蛋白质的有2条肽链,有198个肽键,则形成该蛋白质的氨基酸分子个数及它们相互缩合过程中生成的水分子个数分别是
[ ]
A.198个和198个
B.200个和200个
C.198个和200个
D.200个和198个
根据下列化合物的结构分析回答:
(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)_________,表示羧基的是(填序号)________,共有_______个氨基,_________羧基。
(2)该化合物由_________个氨基酸失去__________个水分子而形成,这种反应叫做___________。
(3)该化合物的氨基酸种类不同,是由___________决定的,其编号是___________。
(4)该化合物称为__________,含_________个肽键,编号是____________。
下图(a)为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图(b)为部分肽链放大图,请据图判断下列叙述中不正确的是
[ ]
A.该蛋白质中含有2条肽链,49个肽键
B.图b中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图b可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.构成该蛋白质的氨基酸具有相似的结构
下列是某化合物的结构简图,据图回答:
(1)此化合物的名称是_______________。
(2)图中④的名称是_________;图中表示R基的代号是_______________。
(3)形成该化合物的生物化学反应叫做________,在这个过程中,相对分子质量减少了_________。
(4)组成这类化合物的基本单位的结构通式是________________。
下面不能作为肽键的表示式是
[ ]
A.―CO―NH―
B.
C.―NH―CO―
D.
肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是
[ ]
A.由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质
B.图中该片段由5种单体组成,有4个肽键
C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
分析多肽E和多肽F得到以下结果:
多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是
[ ]
A.199和181
B.340和281
C.58和53
D.51和49
某三十九肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸(其R基为―CH
3
)得到4条长短不等的多肽(如图),下列有关该过程的叙述中,错误的是
[ ]
A.肽键数目减少7个
B.C原子减少12个
C.氨基和羧基分别增加3个
D.O原子数目减少8个
下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断,下列叙述中不正确的是
[ ]
A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子
某种蛋白质中相关基团的数目:氨基酸数目126、羧基的总数17、R基上羧基数目15、氨基的总数17,有关该蛋白质的叙述,正确的是
[ ]
A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
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