人体细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列，下列受到影响的细胞结构是

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①细胞膜　②线粒体　③核糖体　④中心体　⑤高尔基体　⑥内质网

⑦液泡　⑧叶绿体　⑨溶酶体

对控制物质进出细胞膜起主要作用的物质是

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一分子从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，其穿越的生物膜层数是

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生物膜系统中不同膜结构的联系主要表现在

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A．内质网膜与所有的膜结构直接相通

B．内质网膜、高尔基体和细胞膜之间可相互转化

C．线粒体是内质网执行功能的“动力站”

D．内质网膜上附着有大量核糖体

经实验测定植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它含有较多的

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水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核染色，以此可用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡在一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色。利用PI鉴别细胞死活的基本原理是

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A．活细胞的细胞膜阻止PI的进入

B．活细胞能分解染色剂PI

C．死细胞与活细胞的核酸结构不同

D．死细胞与活细胞的核酸含量不同

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，这是因为

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A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里

B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面

C．醋酸和蔗糖发生反应后能进入活细胞

D．醋酸能杀死细胞，使细胞膜失去控制物质进出的功能

将小麦种子浸泡在红墨水中10min后，取出剖开。发现胚为白色，胚乳为红色，这说明

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植物细胞能保持较固定的形态，这主要是由于存在着

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红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是

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A．细胞壁在加温后受到破坏

B．水温升高，花青素的溶解度加大

C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能

D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜