将等量且新鲜的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，结果如表：
| 变化量/O2浓度 | 0 | 1% | 2% | 3% | 5% | 7% | 10% | 15% | 20% | 25% |
| O2吸收量/mol | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
| CO2释放量/mol | 1 | 0.8 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
- A.苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%时只进行无氧呼吸
- B.贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
- C.O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生的ATP越多
- D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳
