下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对污渍的洗涤效果是否相同的探究实验,请据表分析,下列选项正确的是
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脸盆编号 |
加入物质(等量) |
温度 |
洗衣粉(等量) |
水量 |
褪色时间 |
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1 |
油污布 |
37℃ |
加酶 |
2 L |
5 min |
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2 |
油污布 |
37℃ |
普通 |
2 L |
7 min |
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3 |
油污布 |
5℃ |
加酶 |
2 L |
8 min |
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4 |
油污布 |
5℃ |
普通 |
2 L |
9 min |
A.组合方式1和2能说明加酶洗衣粉效果好
B.组合方式2和3能说明酶活性受温度影响
C.该实验中发挥作用的酶主要是脂肪酶
D.该实验只能以褪色时间为因变量
果汁是日常生活中的常用饮料,为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清,在果汁生产中常用到果胶酶。请根据有关材料回答下列问题:
下面是A同学探究温度对果胶酶活性影响的实验步骤:
用搅拌器制苹果泥,适量且等量的注入到编号为1、2、3、4、5、6的6支试管中;
分别向这6支试管依次注入适量且等量的果胶酶溶液,并混合均匀;
将6支试管分别放入25℃、30℃、35℃、40℃、45℃、50℃的恒温水浴保温10 min;
过滤,比较获得果汁的体积。
①上述实验中步骤有两处明显不严谨,请指出并改进
;
②有同学认为该实验缺乏对照,应补充一组果汁和蒸馏水相混合的实验,你认为有没有
必要?说明理由________。
(2)B同学探究的是35℃和45℃下果胶酶的最适用量,他在实验过程中除了温度以外还应
该控制 等因素保持不变(列举两个)。下表是该同学的实验结果,请根据他
的实验结果画出曲线,并得出结论。
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0 |
0.2% |
0.4% |
0.6% |
0.8% |
1.0% |
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35℃ |
27% |
40% |
52% |
65% |
65% |
65% |
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45℃ |
27% |
35% |
42% |
42% |
42% |
42% |