(5分)为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
Ⅰ操作步骤:
(1)在1——5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2ml。
(2)加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液 3.00ml,使各试管中反应液的PH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
(3)分别向1——5号试管中加入0.5%的唾液1ml,然后进行37℃恒温水浴。
(4)反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
Ⅱ结果见下表: (注:“+”表示蓝色的程度)
| 试管编号 处理 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| PH | 5.00 | 6.20 | 6.80 | 7.40 | 8.00 |
| 结果(颜色*) | + + | + | 橙黄色 | + | + + |
Ⅲ请回答:
(1)实验过程中要选择37℃恒温,原因是为了保证 和相同的条件。
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明 。
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整? 。
(4)该实验得出的结论是 ;酶的最适PH是 。
下列为探究某条件对酶活性影响的实验
(一)可供选择的实验材料:新鲜的淀粉酶溶液、蒸馏水、氢氧化钠溶液、可溶性淀粉溶液、盐酸、斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液。
(二)实验步骤:
| 步骤 | 试管1 | 试管2 | 试管3 |
| 1 | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 | 1mL新鲜的淀粉酶溶液 |
| 2 | 1mL蒸馏水 | 1mL氢氧化钠溶液 | 1mL盐酸 |
| 3 | 2mL可溶性淀粉溶液 | 2mL可溶性淀粉溶液 | 2mL可溶性淀粉溶液 |
| 4 | 60℃水浴保温5min | ||
| 5 | 1mLA试剂,振荡 | ||
| 6 | 水浴加热2min | ||
| 7 | 观察3支试管中溶液颜色变化并记录 | ||
(2)在上述实验中,因变量是 。
(3)出现砖红色沉淀的试管是 号,原因是 。
(4)通过1号和2号、3号试管的对照实验,可以说明 影响酶活性。
探究钾是否属于植物生长发育所必需的矿质元素。
(1)实验思路:利用缺素培养液(缺少某种植物必需矿质元素的培养液)和完全培养液(含有各种植物必需矿质元素的培养液)培养并对照得出结论。
(2)实验步骤
①培养液的配制:配制完全培养液和__________________________________。
②取材:选取____________的两株植物。
③培养:将两株植物分别培养在盛有上述两种培养液的容器中,培养条件要
_____________________________________________________________________。
④观察___________________________________________。
(3)预测可能的结果及结论。如下表:
| | 缺素培养液 | 完全培养液 | 结论 |
| 生 长 状 况 | 正常 | 正常 | ① |
| 异常 | 异常 | ② | |
| 正常 | 异常 | ③ | |
| 异常 | 正常 | ④ |
②________________________________________________________________________。
③正常情况下不可能出现,可能是实验操作有问题。
④________________________________________________________________________。