下列有关蛋白质的提取和分离的操作，其中排序正确的是( )。
| A．样品处理、凝胶色谱操作、SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳 |
| B．样品处理、凝胶色谱操作、纯化 |
| C．样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定 |
| D．样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定 |
果胶酶能使浑浊的果汁重新变得澄清；果酒、啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而变浑浊，加入少量的菠萝蛋白酶就可使沉淀消失，防止浑浊，加入其他种类的酶则无济于事，这些可验证( )
| A．酶的催化作用受环境的影响 | B．酶的化学成分主要是蛋白质 |
| C．酶的催化作用具有高效性 | D．酶的催化作用具有专一性 |
关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是( )
| A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液 |
| B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态 |
| C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，能加快反应的进行，但各组搅拌时间要相同 |
| D．该实验温度为无关变量，但只要各组在相同的温度条件下进行实验即可 |
下图表示四倍体兰花叶片通过植物组织培养形成植株的过程，相关叙述正确的是（ ）
| A．该过程可能发生基因突变和基因重组 |
| B．①过程需生长素，而③过程需细胞分裂素 |
| C．①②③过程都有DNA的复制和转录 |
| D．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体 |
下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是（ ）。
| A．培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压 |
| B．培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化 |
| C．离体器官、组织或细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织 |
| D．同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同 |
如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（ ）
| A．氧气充足时，酵母菌线粒体中能发生过程①和③ |
| B．醋酸菌细胞内也能发生过程①和③ |
| C．糖源、氧气充足时，醋酸菌能通过过程①②④产生醋酸 |
| D．催化过程①～④的酶的最适温度基本相同 |
下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是（ ）
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
下列关于细胞增殖、分化、癌变和衰老的叙述，不合理的是( )
| A．细胞总体的衰老导致个体的衰老，但细胞衰老不等同于有机体的衰老 |
| B．体内正常细胞的寿命受分裂次数的限制，细胞增殖会受环境影响 |
| C．细胞分化是基因选择性表达的结果，细胞全能性的实现与分化无关 |
| D．细胞的畸形分化与癌细胞的产生有直接关系 |