Question

关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是(　　)

A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液

B．调节pH，使各组中的pH相同而且处于适宜状态

C．用玻璃棒搅拌加酶的果泥，能加快反应的进行，但各组搅拌时间要相同

D．该实验温度为无关变量，但只要各组在相同的温度条件下进行实验即可

Answer 1

D

解析试题分析：该实验的目的是“探究果胶酶最适用量”，自变量是果胶酶的浓度，因变量是果胶的分解情况，可通过果汁的澄清度来判断，果胶酶的量、pH、温度、玻璃棒搅拌加酶的果泥等属于无关变量，需做到相同且适宜。
考点：考查果胶酶的最适用量实验。
点评：难度中等，理解实验设计过程中无关变量需做到相同且适宜。