为了检测某种酶X在37℃时对三种二糖的作用,实验设计了三支试管如下图:
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5分钟后,检测每支试管中的单糖和二糖,结果如下表:
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | |
| 单 糖 | 无 | 无 | 有 |
| 二 糖 | 有 | 有 | 无 |
(1)请指出一种用于检测单糖或二糖是否为还原糖的方法,并说明现象与相应的结论。
(2)从本实验中,可得出什么结论:
(3)为进一步检测该酶与pH的关系,请用下面所给的材料,利用实验室中的基本设备,设计一个实验,探索pH对酶活性的影响。
实验材料,酶X,糖A溶液,糖B溶液,糖C溶液(自选一种),某种试剂,具各种pH值的物质(酸、水、碱)。
实验步骤:
第一步__________________________________________
第二步__________________________________________
第三步__________________________________________
(4)实验结果的显示方法是:__________________________
(5)实验结论是:____________________________________