某同学用甘蓝为原料制作泡菜,将甘蓝分组并置于不同温度下3d,检测生成乳酸的含量,结果如下表:
| 温度(℃) | 16 | 26 | 3l | 35 | 43 |
| 乳酸含量(%) | 0.81 | l.04 | 1.20 | 1.12 | 0.95 |
(1)根据以上数据可以得出什么结论? 。
(2)盐水需要先煮沸,再冷却后才可以使用,是因为 。
(3)泡菜风味形成的关键在于 的加入。泡菜制作方法不当,很容易造成泡菜变质,甚至发霉变味,其可能的原因有 等。
假定某等位基因a位于X染色体上,隐性并致死(使受精卵或胚胎致死)。一正常男子与一女性携带者结婚,理论上分析,这对夫妇所生的小孩性别比例(女孩∶男孩)是?
A.1∶1
B.2∶0
C.3∶1
D.2∶1