【题目】肥胖症会引起高血压、高血脂、糖尿病等并发症，已成为严重威胁人类健康的一种疾病。目前，开发和应用脂肪酶抑制剂作为抑制肥胖的药物备受关注。研究证明，辣木叶提取物具有降血脂的作用。科研人员针对不同因素所得辣木叶提取物与胰脂肪酶活性抑制率的关系进行了实验，实验结果如下表所示：
抑制率（%） | 50%乙醇 | 60%乙醇 | 70%乙醇 |
50℃ | 34．32 | 76．63 | 79．15 |
60℃ | 60．21 | 21．30 | 60．80 |
70℃ | 34．47 | 39．35 | 76．63 |
注：①本实验使用乙醇溶液进行有效成分的提取；②抑制率越高，酶活性的抑制效果越强
（1）当人体进食后，食物中的脂肪会被胰脂肪酶水解成_______________，被人体吸收后再次合成人体脂肪。因此抑制体内胰脂肪酶活性可有效抑制体内脂肪的吸收和水解，达到预防与治疗肥胖的目的。
（2）胰腺泡细胞分泌胰脂肪酶的过程如下图所示：
①囊泡1和囊泡2_________（填“属于”或“不属于”）生物膜系统，其中包裹的物质空间结构_________（填“相同”或“不同”）。
②完成图示过程，细胞器3的膜面积_________（填“增大”、“减小”或“基本不变”）。
（3）本实验的自变量是___________________________。
（4）在测定提取物对胰脂肪酶活性抑制率过程中，若实验组反应体系为50μL缓冲液+50μL样品提取液+50μL酶液+50μL底物溶液，请写出空白对照组反应体系：_______缓冲液+_________样品提取液+50μL酶液+50μL底物溶液。
（5）根据实验结果，__________________条件下提取所得的辣木叶提取物对胰脂肪酶活性的抑制作用较佳。
