【题目】某个实验小组对微生物的培养和五种香辛料萃取提取的精油(编号为A、B、C、D、E)抑菌能力进行了研究。首先制备了直径为8.5 mm的圆滤纸片若干,灭菌后分别放入各组精油中浸泡2 h。然后取各种待测菌悬液各=0.15 mL分别在相应的固体培养基上均匀涂布,制成含菌平板。再取浸泡过精油的滤纸片贴在含菌平板上,每个培养皿贴浸过同一种精油的滤纸3片。放培养箱中培养一定时间。测定抑菌圈直径,结果取三次重复实验的平均值,其数据如下表所示:

(1)不同的微生物培养的温度和时间往往不同,在培养箱中培养时细菌培养温度_____________(填“高于”“低于”或“等于”)霉菌培养温度,培养时间_____________(填“长于”或“短于”)霉菌培养时间。在特定条件下,不同微生物在固体培养基上的菌落的________________________等特征可以区分不同的微生物。

(2)在腐乳的制作过程中为了_____________,在_____________(步骤)需要添加香辛料,可见从香辛料中提取有效成分作为食品天然防腐剂具有广阔的前景。

(3)本实验中采用了_____________操作接种。结果可见不同精油对不同种类的微生物杀伤作用不同,C和E对细菌的杀伤作用_____________(填“大于”或“小于”)对真菌的杀伤作用。

(4)有同学认为缺少能否抗病毒的实验结果,提出在营养琼脂培养基上接种常见的病毒进行实验。你认为可以吗?为什么?______________________________________________

 0  165085  165093  165099  165103  165109  165111  165115  165121  165123  165129  165135  165139  165141  165145  165151  165153  165159  165163  165165  165169  165171  165175  165177  165179  165180  165181  165183  165184  165185  165187  165189  165193  165195  165199  165201  165205  165211  165213  165219  165223  165225  165229  165235  165241  165243  165249  165253  165255  165261  165265  165271  165279  170175 

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