【题目】材料一:从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”,可用于制造高级香水。且它能刺激和协调人的免疫和神经系统,同时有助于改善内分泌腺的分泌,去除器官硬化,修复细胞等功能。

材料二:胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。

材料三:姜黄素是传统药食两用植物,姜黄根茎中的活性物质,微溶于水,可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黄素类具有抗肿瘤活性,临床应用十分广泛。

请回答下列问题:

1)玫瑰精油属于植物芳香油,其组成主要包括_________________;采用水蒸气留法提取玫瑰精油时,蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,原因是______________________

21分子的β-胡萝卜素可被氧化分解成2分子_____________。根据胡萝卜素的理化性质分析,为了让胡萝卜素更容易被人体吸收,炒胡萝卜时要多加些__________

3)姜黄的主要有效成份为姜黄素、去甲氧基姜黄素和去二甲氧基姜黄素,用层析法能分离这三种成分。其中位于滤纸最上层的不一定为含量最多的姜黄素。判断理由是滤纸上各成分的位置不同是因为它们在_________的溶解度不同,溶解度最大的扩散速度___________,才位于最上层,而含量最多不一定____________最大,所以其不一定在最上层。

 0  147068  147076  147082  147086  147092  147094  147098  147104  147106  147112  147118  147122  147124  147128  147134  147136  147142  147146  147148  147152  147154  147158  147160  147162  147163  147164  147166  147167  147168  147170  147172  147176  147178  147182  147184  147188  147194  147196  147202  147206  147208  147212  147218  147224  147226  147232  147236  147238  147244  147248  147254  147262  170175 

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