【题目】某种成熟沙梨果皮颜色由两对基因控制。a基因控制果皮呈绿色,A基因控制呈褐色;而B基因只对基因型 Aa个体有一定抑制作用而呈黄色。果皮表现型除受上述基因控制外同时还受环境的影响。现进行杂交实验(两组杂交实验亲代相同),杂交结果如表所示:
组别 | 亲代 | F1 表现型 | F1 自交所得 F2表现型及比例 |
一 | 绿色×褐色 | 全为黄色 | 褐色:黄色:绿色=6:6:4 |
二 | 全为褐色 | 褐色:黄色:绿色=10:2:4 |
下列叙述,错误的是
A. A基因所在的 DNA由甲乙两条链构成,在有丝分裂后期,甲乙两链分布在不同的染色体上
B. 第一组 F2 中,黄色的基因型为 AaBB、AaBb,褐色中纯合子所占的比例为 1/3
C. 研究者认为第二组的 F1全为褐色若是环境因素导致,则两组 F1的基因型均为 AaBb
D. 第二组 F1全为褐色若是某个基因突变导致,则 F1的基因型为 Aabb
【题目】植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶(PPO),使无色的酚类物质氧化生成褐色的物质。请分析材料回答:
(1)植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的,是因为细胞内具有_____系统。
(2)受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶和底物接触,引起马铃薯褐变。为探究温度对PPO活性的影响,实验小组进行如下实验:
步骤顺序 | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | 试管5 | 试管6 | 试管7 | 试管8 |
PPO粗提液 | 2mL | / | 2mL | / | 2mL | / | 2mL | / |
酚类底物 | / | 2mL | / | 2mL | / | 2mL | / | 2mL |
反应 | 混合振荡 | 混合振荡 | 混合振荡 | 混合振荡 | ||||
温度预处理 | (5min) 0℃ | 15℃ | 30℃ | 45℃ | ||||
保温时间 | 5min | 5min | 5min | 5min | ||||
记录结果 | + | ++++ | ++++ | ++ | ||||
(注:反应底物充足;实验结果中“+”越多褐色越深)
①制备PPO粗提液时要加入pH为5.5的磷酸缓冲液,其目的是_____。
②实验步骤顺序有不妥之处,请改正:_____。
③在上述预实验的基础上,请写出进一步探究PPO最适温度的基本思路:_____。
(3)茶树叶细胞中存在多种酚类物质与酚氧化酶。绿茶制作时茶叶必须先进行_____(填“高温炒制”或“低温保存”),以防变色。红茶在加工过程中充分发挥了_____的作用,使鲜叶中茶多酚大量减少,但产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质明显增加。