【题目】下面是尿素分解菌所用的培养基，根据下表回答下列问题：
Na2HPO4 | K2HPO47H2O | MgSO4 | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 | 蒸馏水 |
2.1g | 1.4g | 0.2g | 10.g | 1.0g | 15.0g | 定容至1000ml |
（1）该培养基按照物理性质来分，属于_______________________培养基；该培养基具有选择作用的原因是 _________________________________________________________ 。
（2）鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可向培养基中加入_____________指示剂。若该细菌能分解尿素，则指示剂变_______________________色，所依据的原理是___________________________________。
（3）如果对尿素分解菌进行分离和计数，可以采用 ________________________法接种。
（4）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用__________的方法。
【题目】探究温度对果胶酶活性影响的实验中，得到如下实验结果。据此分析不正确的是
温度（℃） | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 | 70 | 75 | 80 |
果汁量（mL） | 3.5 | 4.6 | 8.6 | 10.9 | 12.3 | 11.7 | 10.1 | 5.4 | 3.9 | 4.8 | 5.6 |
A. 应在50～55℃之间设置更细温度梯度进行实验探究果胶酶的最适温度
B. 为了实验结果的科学性，各组混合处理时间和过滤果汁时间均应相同
C. 该实验结果表明高温能使果胶酶失活，但高温也可能促进果胶分解
D. 实验过程中应先将苹果泥和果胶酶分别调节到对应温度后再混合