题目内容
【题目】基因控制性状表现的主要途径是
A. RNA→蛋白质(性状)B. DNA→蛋白质(性状)
C. RNA→DNA→蛋白质(性状)D. DNA→RNA→蛋白质(性状)
【答案】D
【解析】
基因控制生物性状的两种方式:一是通过控制酶的合成来控制代谢过程,进而控制生物体的性状;而是通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状。
转录是指在细胞核内,以DNA一条链为模板,按照碱基互补配对原则,合成RNA 的过程;翻译是指在细胞质中,以信使RNA为模板,合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。
基因控制性状表现是通过控制蛋白质合成来实现的,所以在控制过程中,要经过转录和翻译两个过程.即遗传信息从DNA→RNA的转录过程和RNA→蛋白质的翻译过程,故选D。
【题目】国家标准规定每毫升酸奶产品中乳酸菌数量不得低于1×106个。为了解某酸奶中的乳酸菌含量是否达到国家标准,某兴趣小组进行了如下实验,请回答下列问题:
(1)制备培养基:培养基的碳源为________________(填“含碳无机物”或“含碳有机物”)。检测培养基灭菌是否合格的方法是________________________________________________________。
(2)样品稀释:先将样品稀释10倍,可用无菌移液管吸取5 mL酸奶样品加入盛有_________mL无菌水的三角瓶中,使样品与水充分混匀。然后进行系列梯度稀释操作,得到稀释105、106、107倍的样品。
(3)培养与统计:吸取不同稀释度的样品各0.1 mL,分别置于不同培养皿内,加入适宜温度的溶化状态的培养基,使之混合均匀,冷却成平板。每个稀释度做3个重复。在适宜条件下培养一段时间后,对平板的菌落数进行统计,结果如下:
稀释度(倍) | 105 | 106 | 107 | ||||||
平板 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 |
平板菌落数(个) | 433 | 422 | 444 | 78 | 74 | 82 | 10 | 6 | 8 |
为了保证结果准确,应选择上述稀释度为_____________倍的平板菌落数作为统计结果,计算出每毫升样品中乳酸菌数量为_______________个。
(4)在培养时,需要将培养皿倒置,原因是____________。