【题目】颜色反应是鉴定或观察有机物的重要方法,下表是相关原理。
实验编号 | 需鉴定的物质 | 鉴定试剂 | 颜色反应 |
实验1 | 还原糖 | 斐林试剂 | A |
实验2 | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | B |
实验3 | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | C |
实验4 | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 |
(1)补充上表中的相关颜色反应A_____________,B____________,C_____________。
(2)实验1中的斐林试剂与待测样液混合后,还需进行的操作是______________________,然后才能观察到颜色反应。
(3)斐林试剂和双缩脲试剂的成分都是NaOH和CuSO4,在加入试管前需先等量混匀的是_____________________。
(4)实验3中使用的50%的酒精溶液,其作用是_____________________________________。