【题目】酪氨酸酶能催化酪氨酸合成黑色素，美白剂X能抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素的合成从而达到皮肤美白的效果。某实验小组为了测定美白剂X对酪氨酸酶的抑制效果进行了如下实验。回答下列问题：
试管编号 实验步骤 | A1 | A2 | B1 | B2 | ||
1 | 加入L酪氨酸（ml） | 2 | 2 | 2 | 2 | |
2 | 加入美白剂X（ml） | 0 | 0 | 2 | 2 | |
3 | 加入磷酸缓冲液（ml） | 4 | 5 | 2 | 3 | |
4 | 加入酪氨酸酶溶液（ml） | 1 | 0 | 1 | 0 | |
5 | 混合反应 | 反应15min后停止，并检测L酪氨酸的剩余量 | ||||
6 | L酪氨酸的剩余量 | a1 | a2 | b1 | b2 | |
（1）据以上信息分析，该实验的自变量是______。为了保证实验成功，实验过程中温度、反应时间等无关变量应保持______。
（2）该实验美白剂X对酪氨酸酶的抑制效果是通过______来判断的。据表分析，L-酪氨酸的剩余量a1______（填“＜”“=”或“＞”）b1。
（3）A1和A2试管加入的磷酸缓冲液的量不同，目的是______。