【题目】据报道,从部分企业生产的速冻食品中检出葡萄球菌超标,“细菌门”事件引起公众普遍关注。葡萄球菌能分解卵黄中的卵磷脂,在含卵黄的固体培养基上形成的菌落周围会出现特有的乳白色的乳浊环。请回答下列问题。

(1)某兴趣小组欲检测某果汁类食品中含有葡萄球菌,请帮他们完善下列步骤。

①配制培养基:称取适量的牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂等,加入蒸馏水,搅拌加热至完全溶解后调节pH,分装到锥形瓶后进行_____________,在无菌状态下加入卵黄液(100mL10%灭菌NaCl溶液中加一个鸡蛋黄,振荡均匀)摇匀后立即倒平板。

②接种:取待检测果汁2.5mL加入22.5mL灭菌生理盐水中,制成接种样液。

实验组:将接种样液用________________法接种在含卵黄的固体培养基上。

对照组:将______________________用划线法接种在含卵黄的固体培养基上或不接种作为_________对照。

将上述接种后的培养皿同时放在36℃的恒温箱中培养48h。

③观察:观察培养基表面_________________________________________

(2)培养基中的牛肉膏和蛋白胨为葡萄球菌生长和繁殖提供___________________。葡萄球菌能耐受高浓度的NaCl溶液,所以在配制培养基时加入高浓度的NaCl溶液可以将它分离出来,此培养基属于___________培养基。

(3)若要统计某土壤样品中该活菌数目,宜采用________________法,将0.2mL样品稀释100倍,用固体培养基对其培养,最后统计三个平板,菌落数分别是200、180、220。则样品中微生物的数量为__________ 个/mL,该统计结果________ (填“低于”或“高于”)实际值。

 0  145272  145280  145286  145290  145296  145298  145302  145308  145310  145316  145322  145326  145328  145332  145338  145340  145346  145350  145352  145356  145358  145362  145364  145366  145367  145368  145370  145371  145372  145374  145376  145380  145382  145386  145388  145392  145398  145400  145406  145410  145412  145416  145422  145428  145430  145436  145440  145442  145448  145452  145458  145466  170175 

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