膜泡是细胞中一种重要细胞结构，但由于其结构不固定，因而不能称之为细胞器。细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡，囊泡具有准确的转运物质的调控机制，它能在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地。

（1）膜泡的形成，充分体现了生物膜的结构特点是具有__________，膜泡是由单层膜所包裹的膜性结构，其基本支架是______________，动物细胞中能产生膜泡的结构一般有_________________________。

（2）囊泡上有一个特殊的VSNARE蛋白，它与靶膜上的受体蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，这说明膜融合具有_______性，该过程_______（填“需要”或“不需要”）消耗能量。

（3）如果囊泡转运系统受到干扰，则会对有机体产生有害影响，并导致如糖尿病等疾病的发生，这种类型糖尿病发病的机理是________________________________________。

（4）为了确定参与膜泡运输的基因（sec基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵

母电镜照片差异如表：

据此推测，sec12基因编码的蛋白质的功能是与____________的形成有关，sec17基因编码的蛋白质的功能是___________________________________。

图1表示植物的某个叶肉细胞中的两种膜结构以及在这两种膜上发生的生化反应，图2为某种细胞器的模式图，请回答下列问题。

（1）图1中膜结构 （填“甲”或“乙”）中的反应会发生图2中，发生的场所是图2中的 （填标号），图1中膜结构 （填“甲”或“乙”）中的反映昼夜不停。

（2）该叶肉细胞中除了图1所示的两种膜结构所属的细胞器外，还有 具有双层膜结构；除了图2所示结构中含有色素外，还有 也含有色素。

（3）若图1中膜结构甲释放的O2的量与膜结构乙需要的O2的量相等，表明表明叶肉细胞的光合作用速率 （填“＞”、“＝”、“小于”）呼吸速率。

（4）图二中②处含有与光合作用 反应有关的酶，当光照强度减弱时，②处 （填“C3”、“C5 ”或）含量会间减少。

为研究淹水时KNO3对甜樱桃根呼吸的影响，设四组盆栽甜樱桃，其中一组淹入清水，其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液，保持液面高出盆土表面，每天定时测定甜樱桃根有氧呼吸速率，结果如图。请回答：

（1）细胞有氧呼吸生成CO2的场所是 ，分析图中A、B、C三点，可知 点在单

位时间内与氧结合的[H]最多。

（2）图中结果显示，淹水时KNO3对甜樱桃根有氧呼吸速率降低有 作用，其中 mmol·L-1的KNO3溶液作用效果最好。

（3）淹水缺氧使地上部分和根系的生长均受到阻碍，地上部分叶片变黄，叶绿素含量减少，使光反应为暗反应提供的[H]和 减少；根系缺氧会导致根细胞无氧呼吸增强，实验过程中能否改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标？请分析说明。 。

不良环境能使植物体内酶活力下降，酶活力降低的程度可作为衡量植株耐受性的重要指标。为探究不同植物叶片对汽车尾气的耐受能力，研究人员将两年生的香樟和杜鹃分别置于密闭气室中，用相同浓度的汽车尾气处理16h，取叶片研磨后获得叶片研磨液。用下图装置进行实验，每组实验测定4次，每次向锥形瓶中加人2mL叶片研磨液后均测定5min内的气体收集量，结果如下表(单位:mL)。请回答下列问题：

(1)本实验用气体产生量衡量酶活力的原因是_____________________________________。对照组的处理方式是_______________________________________。

(2)制备香樟和杜鹃的叶片研磨液时.加入缓冲液的目的是_________________________。 恒温水浴设定为32℃的原因是_______________________________________________。

(3)每次实验均统计相同时间内气体收集量，目的是______________________________。每种实验材料均进行4次实验的目的是_____________________________________。

(4)实验表明：对汽车尾气污染耐受力较强的植物是_______,判断的理由是_____________。

（1）选用小蚌兰下表皮作实验材料的优点是 ，植物细胞原生质层的选择透过性取决于 （结构）。

（2）实验步骤④的正确操作方法是 。

（3）换用高倍物镜观察时，应转动 进行调焦。

（4）小蚌兰叶片下表皮细胞液渗透压与浓度在 之间的蔗糖溶液相当。

（5）结果表明，细胞 导致气孔关闭。这种现象在自然界中对植物体生存的意义是 。

某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是

A. 在酸性条件下，重铬酸钾与酒精发生反应呈现橙色

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

下列关于果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是

A. 制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌污染

B. 制作果醋时应适时通入空气以保证有关菌种正常代谢

C. 制作腐乳时酒精的含量高于12%时会加快腐乳的成熟

D. 三种发酵技术涉及的微生物均具有核膜包被的细胞核

某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是

A. 用盐腌制时，加盐量太少 B. 用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒

C. 制作卤汤时，料酒加的量较多 D. 装瓶后，没有将瓶口密封

在微生物的培养过程中对操作者的双手、培养基、培养皿、接种环、超净工作台的处理方法依次是

A. 酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒

B. 酒精消毒、干热灭菌、高压蒸汽灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒

C. 紫外线消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、紫外线消毒

D. 酒精消毒、高压蒸汽灭菌、干热灭菌、干热灭菌、酒精消毒

微生物的实验室培养有较高的技术要求，下列操作不符合规范的是

A. 溶化琼脂时，需要用玻璃棒不断搅拌以防止糊底

B. 新配置的培养基可以用高压蒸汽灭菌或干热灭菌的方法灭菌

C. 倒平板操作时，待平板凝固后，需要将其倒过来放置

D. 用平板划线法分离大肠杆菌时，需要多次灼烧接种环