某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒.果醋发酵实验.下列相关叙述正确的是A. 在酸性条件下.重铬酸钾与酒精发生反应呈现橙色B. 先供氧进行果醋发酵.然后隔绝空气进行果酒发酵C. 与人工接种的发酵相比.自然发酵获得的产品品质更好D. 适当加大接种量可以提高发酵速率.抑制杂菌生长繁殖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是

A. 在酸性条件下，重铬酸钾与酒精发生反应呈现橙色

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

练习册系列答案

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将含有1对同源染色体、其DNA分子都已用32P标记的精原细胞，在只供给含31P的原料中先进行一次有丝分裂，产生的两个子细胞再各自进行减数分裂。则最终所产生的八个精子中，被32P标记的精子数可能有几个（）

A．2或4个 B．2、4或6个

C．4、6或8个 D．4个

右图为某二倍体植物单倍体育种过程, 下列叙述正确的是

A. ①中发生了染色体数目变异 B. ②一般采用花药离体培养的方法

C. ③中秋水仙素抑制着丝粒分裂 D. ④中选到的植株中1/4为纯合子

用来判断选择培养基是否起到了选择作用和培养基是否被污染需要设置的对照分别是

①未接种的该选择培养基

②接种了的该选择培养基

③接种了的牛肉膏蛋白胨培养基

④未接种的牛肉膏蛋白胨培养基

A. ③① B. ④② C. ②① D. ③②

在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验，在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素（浓度相同）的无菌滤纸片，d处滤纸片浸有无菌水。培养后的结果如下图。以下判断错误的是

A. a处抑菌效果小于b处

B. b处的滤纸片没有沥干

C. c处抗生素无效

D. d为对照

膜泡是细胞中一种重要细胞结构，但由于其结构不固定，因而不能称之为细胞器。细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡形成囊泡，囊泡具有准确的转运物质的调控机制，它能在正确的时间把正确的细胞“货物”运送到正确的目的地。

（1）膜泡的形成，充分体现了生物膜的结构特点是具有__________，膜泡是由单层膜所包裹的膜性结构，其基本支架是______________，动物细胞中能产生膜泡的结构一般有_________________________。

（2）囊泡上有一个特殊的VSNARE蛋白，它与靶膜上的受体蛋白结合形成稳定的结构后，囊泡和靶膜才能融合，从而将物质准确地运送到相应的位点，这说明膜融合具有_______性，该过程_______（填“需要”或“不需要”）消耗能量。

（3）如果囊泡转运系统受到干扰，则会对有机体产生有害影响，并导致如糖尿病等疾病的发生，这种类型糖尿病发病的机理是________________________________________。

（4）为了确定参与膜泡运输的基因（sec基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵

母电镜照片差异如表：

据此推测，sec12基因编码的蛋白质的功能是与____________的形成有关，sec17基因编码的蛋白质的功能是___________________________________。

细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中。下表中有关措施与对应的目的正确的是(　　)

A. A B. B C. C D. D

德国科学家施莱登和施旺建立的“细胞学说”，是自学科学史上的一座丰碑。下列关于“细胞学说”的说法，不正确的是（）

A. 一切动物和植物都由细胞发育而来,并由细胞及其产物构成

B. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的修正和补充

C. 细胞是一个相对独立的有机体，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用

D. 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的多样性

如图是DNA分子结构模式图，请据图回答问题：

（1）写出图中4、5的名称：4.______________；5.__________ 。

（2）DNA分子两条链上的碱基通过［］__________连接起来。

（3）DNA分子彻底水解的产物是____________(填名称）。

（4）由于［］____________具有多种不同的排列顺序，因而构成了DNA分子的多样性。

（5）若DNA中一条单链上的A+G/T+C=0.4，则其互补链中此比例为____________。

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