9.图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型,图乙表示在最适温度和PH条件下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系.

(1)甲模型能解释酶的催化具有专一性,即每一种酶只能催化一种或一类化学反应.a代表麦芽糖酶.酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能.
(2)乙图中,如果温度升高5℃,催化速率将变慢,限制f~g段上升的因素是酶量(酶的浓度.不能(能/不能)用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解.
(3)若其他条件不变,将酶的量增加一倍,请在乙图中绘出相应变化曲线.
(4)某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:
①在A、B、C、D、E 5支试管中分别加入pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL.
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀.
③将5支试管放入70℃恒温水浴中,保温时间相同且合适.
④取出各试管,分别加入斐林试剂2mL,摇匀.
⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH.
上述实验步骤中有2处错误,请更正(不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果.
(1)③中70℃应改为37℃.
(2)④中在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在50~65℃水浴中一段时间.
 0  136314  136322  136328  136332  136338  136340  136344  136350  136352  136358  136364  136368  136370  136374  136380  136382  136388  136392  136394  136398  136400  136404  136406  136408  136409  136410  136412  136413  136414  136416  136418  136422  136424  136428  136430  136434  136440  136442  136448  136452  136454  136458  136464  136470  136472  136478  136482  136484  136490  136494  136500  136508  170175 

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