18．组成DNA的基本单位及完全水解后的产物分别是（ ）
| A． | 氨基酸，核苷酸、碱基 | |
| B． | 核苷酸，磷酸、核糖、碱基 | |
| C． | 脱氧核苷酸，磷酸、脱氧核糖、碱基 | |
| D． | 脱氧核苷酸，腺嘌呤、鸟嘌呤、胸腺嘧啶、胞嘧啶 |
17．
胡萝卜素是一种重要的天然食用色素，广泛地存在于植物、藻类和真菌中．实验室中提取胡萝卜素常选用胡萝卜作为材料，提取胡萝卜素粗品一般采用萃取法，具体的操作流程：粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素．
（1）根据碳碳双键的数目可将胡萝卜素分为α、β、γ三类，β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分．
（2）在提取胡萝卜素的过程中，会用到下列两套装置，装置甲用来进行萃取胡萝卜素；装置乙用来进行浓缩胡萝卜素．
（3）新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在干燥时要注意控制温度和时间，温度太高、时间太长会导致胡萝卜素分解．胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，同时还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响．
（4）提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定，等各种色素在滤纸上完全分开后，取出滤纸，让层析液自然挥发，观察提取样品在滤纸上的（最前沿的）层析带是否与标准样品相同（同一水平线上）．
（5）β-胡萝卜素对人体的健康价值很高，具有抗癌，抗心血管疾病和抗白内障等功能．β-胡萝卜素的吸光度可以用来表示提取液中β-胡萝卜素的含量，下表表示不同浓度的H2O2对β-胡萝卜素吸光度的影响．
据表中的数据可知：β-胡萝卜素还具有抗氧化功能，它的这一生理作用可以保护机体组织免受氧自由基的攻击．
胡萝卜素是一种重要的天然食用色素，广泛地存在于植物、藻类和真菌中．实验室中提取胡萝卜素常选用胡萝卜作为材料，提取胡萝卜素粗品一般采用萃取法，具体的操作流程：粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素．（1）根据碳碳双键的数目可将胡萝卜素分为α、β、γ三类，β-胡萝卜素是其中最主要的组成成分．
（2）在提取胡萝卜素的过程中，会用到下列两套装置，装置甲用来进行萃取胡萝卜素；装置乙用来进行浓缩胡萝卜素．
（3）新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在干燥时要注意控制温度和时间，温度太高、时间太长会导致胡萝卜素分解．胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和用量，同时还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响．
（4）提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定，等各种色素在滤纸上完全分开后，取出滤纸，让层析液自然挥发，观察提取样品在滤纸上的（最前沿的）层析带是否与标准样品相同（同一水平线上）．
（5）β-胡萝卜素对人体的健康价值很高，具有抗癌，抗心血管疾病和抗白内障等功能．β-胡萝卜素的吸光度可以用来表示提取液中β-胡萝卜素的含量，下表表示不同浓度的H2O2对β-胡萝卜素吸光度的影响．
| H2O2浓度（%） | 0 | 0.8 | 1.6 | 3.2 | 6.4 | 12.8 |
| 吸光度 | 0.450 | 0.450 | 0.448 | 0.439 | 0.443 | 0.432 |
如图为DNA分子结构模式图：
15．下列有关细胞分化、癌变、衰老和凋亡的说法中，错误的是（ ）
| A． | 细胞分化是指细胞的后代在形态、结构和功能上发生稳定性差异的过程 | |
| B． | 癌细胞是由生物体内正常细胞通过癌变而形成的 | |
| C． | 生物体内的细胞衰老总与机体衰老是同步进行的 | |
| D． | 健康的生物体内每天有一定量的细胞凋亡 |
13．泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌．在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡的成分及产生的原因分别是（ ）
| A． | 气体为CO2；乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2 | |
| B． | 气体为空气；因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出 | |
| C． | 气体为CO2；发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧气产生CO2 | |
| D． | 气体为空气；乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出 |
12．在基因工程中，若一个控制有利性状的DNA分子片断如$\frac{\underline{\;ATGTG\;}}{TACAC}$，可利用PCR技术使其数量增多，复制时应给予的条件是（ ）
①ATGTG、TACAC模板链 ②A、U、G、C碱基 ③A、T、C、G碱基 ④引物 ⑤脱氧核糖 ⑥DNA聚合酶 ⑦ATP ⑧DNA水解酶 ⑨脱氧核苷酸．
①ATGTG、TACAC模板链 ②A、U、G、C碱基 ③A、T、C、G碱基 ④引物 ⑤脱氧核糖 ⑥DNA聚合酶 ⑦ATP ⑧DNA水解酶 ⑨脱氧核苷酸．
| A． | ①④⑥⑦⑨ | B． | ①③④⑤⑥⑦⑨ | C． | ①②⑤⑥⑦⑧ | D． | ①③④⑦⑧⑨ |
11．某免疫学研究人员将病毒q注入甲组小鼠体内，其小鼠均死亡；而将同剂量的病毒q注入乙组小鼠体内，其小鼠只在第1周发热，以后恢复健康．在死亡和恢复健康的两种小鼠的体细胞中均检测出具有活性的病毒．下列假设中不能够解释此现象的是（ ）
| A． | 甲组小鼠体内未产生病毒q的抗体，而乙组小鼠体内产生了病毒q的抗体 | |
| B． | 注入甲组小鼠体内的病毒q有活性，而注入乙组小鼠体内的病毒q没有活性 | |
| C． | 甲组小鼠缺乏免疫力，而乙组小鼠具有正常的免疫力 | |
| D． | 甲组小鼠的胸腺发育不全，而乙组小鼠的胸腺发育正常 |
10．在孟德尔的一对相对性状豌豆杂交实验中，F2出现了高茎：矮茎=3：1的现象．下列哪项不是孟德尔对此现象进行的解释（ ）
| A． | F1产生比例相等的两种雌、雄配子 | |
| B． | 两种雌、雄配子相互结合的机会相等 | |
| C． | 高茎豌豆做雌性亲本 | |
| D． | 显性遗传因子对隐性遗传因子有显性作用 |
9．下列几类细胞分裂过程中观察不到纺锤丝的是（ ）
0 135120 135128 135134 135138 135144 135146 135150 135156 135158 135164 135170 135174 135176 135180 135186 135188 135194 135198 135200 135204 135206 135210 135212 135214 135215 135216 135218 135219 135220 135222 135224 135228 135230 135234 135236 135240 135246 135248 135254 135258 135260 135264 135270 135276 135278 135284 135288 135290 135296 135300 135306 135314 170175
| A． | 蛙的红细胞 | B． | 骨髓细胞 | C． | 根尖分生区细胞 | D． | 精原细胞 |