20.在日常生活中,洗衣粉是人们生活中的必备品,各种含酶制剂的洗衣粉因洗涤效果好被人们所青睐.下面是两生物兴趣小组的同学针对含酶制剂的洗衣粉所做的实验,请你分析回答相关问题.
(1)甲组同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了下列实验,他们做该实验的目的是探究酶的专一性.该实验中A与B以及A与C分别构成两组对照实验.
组别布料污染物水温
A(蛋白酶洗衣粉)5×5cm蛋白膜40℃
B(脂肪酶洗衣粉)5×5cm蛋白膜40℃
C(蛋白酶洗衣粉)5×5cm淀粉膜40℃
(2)乙兴趣小组的同学为了探究蛋白酶洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质,用以下所给的条件进行了探究,请你帮他们完成下列实验.
实验原理:蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应.
实验材料:0.1g/mL的NaOH溶液(双缩脲试剂A)、0.01g/mL的CuSO4溶液(双缩脲试剂B)、蛋白酶洗衣粉、普通洗衣粉、滴管、试管、蒸馏水.
实验步骤:
①取两支试管编号1、2;
②分别向1、2号试管中加入2mL蛋白酶洗衣粉溶液和普通洗衣粉溶液.
③然后向两支试管中各加入0.1g/mL的NaOH,振荡;再向两支试管中加入3~4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,振荡,此两种试剂共同构成双缩脲试剂.
④观察两支试管中的颜色变化.
可能的现象及结论:1号试管中出现紫色,2号试管中未出现紫色,,说明该蛋白酶洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质;1、2号试管中均未出现紫色,说明该洗衣粉中的蛋白酶成分是蛋白质.
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