17．在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，A、B、C、D、E五个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均相同，而且正确，但实验结果却不同．
（1）实验材料选择错误的组别是C、D，其原因是人的血浆中没有细胞结构，成熟的红细胞中没有细胞核，选用这些材料得不到DNA或得到的DNA很少．
（2）实验步骤（不包括实验材料）均正确，但得不到DNA的组别是D．
（3）沸水浴中溶液颜色变蓝的组别是A、E；蓝色较淡的组别是A，其原因是冷却的酒精对DNA的凝集效果较佳，该组使用的是25℃的酒精．
（4）B组实验不成功的最主要原因是菜花细胞在蒸馏水中不能被破坏，得不到DNA（应采用研磨的方法）．
| 组别 | 实验材料 | 提取核物质时加入的溶液 | 去除杂质时加入的溶液 | DNA鉴定时加入的试剂 |
| A | 鸡血 | 蒸馏水 | 95%的酒精（25℃） | 二苯胺 |
| B | 菜花 | 蒸馏水 | 95%的酒精（冷却） | 双缩脲 |
| C | 人血浆 | 蒸馏水 | 95%的酒精（冷却） | 二苯胺 |
| D | 人血细胞 | 2mol/L的氯化钠溶液 | 0.14mol/L的氯化钠溶液 | 双缩脲 |
| E | 鸡血 | 蒸馏水 | 95%的酒精（冷却） | 二苯胺 |
（2）实验步骤（不包括实验材料）均正确，但得不到DNA的组别是D．
（3）沸水浴中溶液颜色变蓝的组别是A、E；蓝色较淡的组别是A，其原因是冷却的酒精对DNA的凝集效果较佳，该组使用的是25℃的酒精．
（4）B组实验不成功的最主要原因是菜花细胞在蒸馏水中不能被破坏，得不到DNA（应采用研磨的方法）．
16．以下关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述正确的是（ ）
| A． | 红细胞洗涤过程中要加入5倍体积的蒸馏水，重复洗涤3次 | |
| B． | 分离红细胞时采用低速长时间离心 | |
| C． | 红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可 | |
| D． | 在透析过程中，血红蛋白溶液中的离子和小分子不断通过半透膜扩散进入到pH=7的磷酸缓冲液中 |
15．有关PCR技术的下列叙述，不正确的是（ ）
| A． | 聚合酶链式反应，是用DNA聚合酶在体外扩增DNA片段的技术 | |
| B． | 在用PCR技术扩增DNA时，DNA的复制过程与细胞内DNA的复制类似 | |
| C． | PCR反应需在一定的缓冲溶液中进行，只需提供DNA模板及四种脱氧核苷酸即可 | |
| D． | PCR一般经历三十多次循环，每次循环均分为变性、复性和延伸三个阶段 |
14．某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动．具体步骤如下：
材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份l0g．剪碎后分成两组，一组置于20℃、另一组置于-20℃条件下保存24h．
DNA粗提取：
第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入l5mL研磨液，充分研磨．用两层纱布过滤，取滤液备用．
第二步：先向6只小烧杯中分别注入10mL滤液，再加入20mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上．
第三步：取6支试管，分别加入等量的2mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物．
DNA检测：在上述试管中各加入4mL二苯胺试剂．混合均匀后，置于沸水中加热 5min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表．
（注：“+“越多表示蓝色越深）
分析上述实验过程，回答下列问题：
（1）该探究性实验课题名称是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响．
（2）第二步中“缓缓地“搅拌，这是为了减少DNA断裂．
（3）根据实验结果，得出结论并分析．
①结论1：与20℃相比，相同实验材料在-20℃条件下保存，DNA的提取量较多．
结论2：等质量的不同实验材料．在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多．
②针对结论1，请提出合理的解释：低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢．
（4）氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小．为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混和．静置一段时问，吸取上清液．然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出．
材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份l0g．剪碎后分成两组，一组置于20℃、另一组置于-20℃条件下保存24h．
DNA粗提取：
第一步：将上述材料分别放入研钵中，各加入l5mL研磨液，充分研磨．用两层纱布过滤，取滤液备用．
第二步：先向6只小烧杯中分别注入10mL滤液，再加入20mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上．
第三步：取6支试管，分别加入等量的2mol/L NaCl溶液溶解上述絮状物．
DNA检测：在上述试管中各加入4mL二苯胺试剂．混合均匀后，置于沸水中加热 5min，待试管冷却后比较溶液的颜色深浅，结果如下表．
| 材料保存温度 | 花 菜 | 辣 椒 | 蒜 黄 |
| 20℃ | ++ | + | +++ |
| -20℃ | +++ | ++ | ++++ |
分析上述实验过程，回答下列问题：
（1）该探究性实验课题名称是探究不同材料和不同保存温度对DNA提取量的影响．
（2）第二步中“缓缓地“搅拌，这是为了减少DNA断裂．
（3）根据实验结果，得出结论并分析．
①结论1：与20℃相比，相同实验材料在-20℃条件下保存，DNA的提取量较多．
结论2：等质量的不同实验材料．在相同的保存温度下，从蒜黄提取的DNA量最多．
②针对结论1，请提出合理的解释：低温抑制了相关酶的活性，DNA降解速度慢．
（4）氯仿密度大于水，能使蛋白质变性沉淀，与水和DNA均不相溶，且对DNA影响极小．为了进一步提高DNA纯度，依据氯仿的特性，在DNA粗提取第三步的基础上继续操作的步骤是：将第三步获得的溶液与等量的氯仿充分混和．静置一段时问，吸取上清液．然后用体积分数为95%的冷酒精溶液使DNA析出．
13．关于DNA的粗提取与鉴定实验的表达哪项是错误的（ ）
| A． | 向离心沉淀的鸡血细胞中加水是为了让血细胞破裂，提取核物质 | |
| B． | NaCl溶液的物质的量浓度为2mol/L时，DNA溶解度最大 | |
| C． | 向溶解的DNA烧杯中加蒸馏水是稀释DNA | |
| D． | 离心后除去血液中的上清液是为了除去血浆 |
12．下列有关DNA粗提取与鉴定实验的叙述正确的是（ ）
| A． | 可用新鲜猪血代替鸡血做实验材料 | |
| B． | 所得到的含DNA的黏稠物应加入到0.14mol/L的NaC1溶液中继续提纯 | |
| C． | 提取含DNA的滤液可用菠菜加入一定量的洗涤剂和食盐进行研磨 | |
| D． | 在含DNA的NaC1溶液中加入二苯胺试剂，一段时间后溶液会变蓝 |
10．
尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：
（1）如图是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面．
（2）如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行灭菌、为了让每一次划线的菌种来自上一次划线的末端．
（3）下表是一种培养基配方：
①该培养基属于BC培养基
A．液体 B．固体 C．选择 D．天然
②使用该培养基的目的是分离分解尿素的细菌．
③在培养基中加入酚红指示剂，可初步鉴定出该种细菌能分解尿素．
尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用．生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，下列是从土壤中分离分解尿素细菌的有关问题，请分析回答：（1）如图是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面．
（2）如果要对培养的菌落进行纯化，在培养基上划线操作中，操作的第一步及每次划线之前都要灼烧接种环，目的是对接种环进行灭菌、为了让每一次划线的菌种来自上一次划线的末端．
（3）下表是一种培养基配方：
| 成分 | KH2PO4 | Na2HPO4 | MgSO4•7H2O | 葡萄糖 | 尿素 | 琼脂 |
| 含量 | 1.4g | 2.1g | 0.2g | 10.0g | 1.0g | 15.0g |
A．液体 B．固体 C．选择 D．天然
②使用该培养基的目的是分离分解尿素的细菌．
③在培养基中加入酚红指示剂，可初步鉴定出该种细菌能分解尿素．
9．下列关于腐乳制作和泡菜制作的说法正确的是（ ）
| A． | 腐乳制作主要依赖毛霉产生的蛋白酶、脂肪酶，所以使豆腐上长毛霉是很关键的一步 | |
| B． | 腐乳制作中盐、卤汤中的酒和香辛料都只是起防腐杀菌作用 | |
| C． | 泡菜制作时，盐水要煮沸冷却后使用，坛口必须密封 | |
| D． | 温度过高、食盐用量不足、腌制时间过短，会使泡菜亚硝酸盐含量增加 |
8．与酵母菌相比，醋酸菌具有的特点是（ ）
0 121975 121983 121989 121993 121999 122001 122005 122011 122013 122019 122025 122029 122031 122035 122041 122043 122049 122053 122055 122059 122061 122065 122067 122069 122070 122071 122073 122074 122075 122077 122079 122083 122085 122089 122091 122095 122101 122103 122109 122113 122115 122119 122125 122131 122133 122139 122143 122145 122151 122155 122161 122169 170175
| A． | 无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量 | |
| B． | 无核糖体，只能依靠寄主细胞合成蛋白质 | |
| C． | 无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代 | |
| D． | 无染色体，只能在DNA水平上产生可遗传变异 |