1.科学家经过长期大量的实验研究,最终揭示了细胞膜的组成、结构和功能.请回答:
(1)1895年,Overton研究各种未受精卵细胞的通透性时,发现胆固醇、甘油等脂溶性物质容易透过细胞膜,不溶于脂质的物质透过细胞膜相对困难;另外有人发现细胞膜会被蛋白酶水解,这些事实表明组成细胞膜的主要成分中有脂质和蛋白质.
(2)1925年,荷兰科学家Gorter和Grended用丙酮提抽红细胞的磷脂后,将它在空气-水界面上铺成单分子层,发现这个单分子层的面积相当于原红细胞表面积的2倍,这个现象说明磷脂双分子层(或两层磷脂分子).Gorter和Grended选用哺乳动物成熟的红细胞来制备较纯净的细胞膜的原因是其没有细胞核膜和细胞器膜.
(3)研究发现,小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物吸收葡萄糖,却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖,这个实施说明细胞膜的功能特征是选择透过性.
(4)人工合成的仅由磷脂双分子层果醋恒封闭球状结构称为脂质体,所有带电荷的分子不管它多小,都很难通过脂质体,即使脂质体外离子浓度很高.这是因为磷脂双分子层的内部(填“内部”或“外部”)是疏水的,缬氨霉素是一种十二肽的抗生素,若将它插入到脂质体的脂双层内,可使K+的运输速度提高100000倍,但却不能有效提高Na+的运输速率,由此可以得出以下结论:①载体蛋白能极大提高运输速度;②载体具有特异性.
(5)如图所示为1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型所描述的细胞膜的结构,其中细胞膜的基本支架是D(填字母),细胞膜的外侧是M(填“M”或“N”)侧.
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