16.这几年,市场上销售的有些豆芽在生产时添加了植物激素或其类似物,如生长素类、乙烯利(乙烯类)等物质,如果处理得当,对人体危害并不大.
(1)某兴趣小组用不同浓度的生长素类似物(实验一)、乙烯利(实验二)分别处理刚开始发芽的大豆芽(初始长度为8mm),三天后观察到的胚轴生长情况依次如表所示(“一”表示未用激素处理,“+”表示用相应的激素处理,“+”越多激素浓度就越高).
实验一
级别生长素的量大豆芽长度
A-16mm
B+24mm
C++33mm
D+++23mm
实验二
级别乙烯利的量大豆芽长度
A-16mm
B+14mm
C++12mm
D+++10mm
①从实验一的A组结果来看,植物自身也产生生长素,促进了胚轴的伸长.在植物体内,生长素主要的合成部位是幼嫩的芽、叶和种子发育的.若实验一是探究生长素促进胚轴伸长的最适浓度的预实验,则在正式实验时,不需要(填“需要”或“不需要”)设计不添加生长素的空白对照组.通过实验一不
能(填“能”或“不能”)得出该生长素类似物的作用具有两重性.
②由实验二可以得出:乙烯利能够抑制胚轴生长.
(2)一般来说:儿量食用用生长素处理的“激素豆芽”不能(填“能”或“不能”)促迸其长髙,原因是动植物激素的化学本质是不同的,动物的生长激素化学本质是蛋白质,而植物生长素的化学本质是吲哚乙酸,另外在人体细胞表面没有植物生长素的特异性受体,因此无法识别发挥作用.但若在实际生产中使用不当,植物激素或其类似物也会对人体造成伤害,如过多的乙烯利会抑制乙酰胆碱酯酶的活性,而乙酰胆碱酯酶是分解乙酰胆碱的酶.在如图中,乙酰胆碱酯酶的作用部位是④(填序号),乙烯利的抑制会造成突触后神经元持续兴奋(填“持续兴奋”、“不能兴奋”或“不受影响”).
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