某同学在不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15 min，看其是否会凝固，结果如下表，根据以下姜汁使牛奶凝固的结果，表述不正确的是
温度(℃) | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15 min后仍 未有凝固迹象 | 14 min内 完全凝固 | 1 min内 完全凝固 | 1 min内 完全凝固 | 15 min后仍 未有凝固迹象 |
注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固。
A．可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固
B．20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
C．将等量姜汁在不同温度保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
D．60℃和80℃不一定是酶最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可确定最适温度
荔枝叶片发育过程中，净光合速率及相关指标的变化如下表。叙述不正确是
叶片 | 发育情况 | 叶面积 （最大面积的%） | 总叶绿素含量 （mg/g·fw） | 气孔相对 开放度（%） | 净光合速率 （μmolCO2/m2·s） |
Ⅰ | 新叶展开前 | 19 | — | — | -2.8 |
Ⅱ | 新叶展开中 | 87 | 1.1 | 55 | 1.6 |
Ⅲ | 新叶展开完成 | 100 | 2.9 | 81 | 2.7 |
Ⅳ | 新叶已成熟 | 100 | 11.1 | 100 | 5.8 |
注：“—”表示未测数据.
A．Ⅱ的净光合速率较低是因为叶绿素含量低、气孔相对开放程度小和叶面积小
B．将Ⅰ置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，其叶肉细胞中将开始积累酒精
C．将Ⅳ置于光温恒定的密闭容器中，一段时间后，其叶肉细胞中的ATP含量将增加
D．与Ⅲ相比，Ⅳ的叶肉细胞的叶绿体中，数量明显增多的结构是基粒
