9.某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时,提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题,并设计实验的操作步骤如下:
①向甲、乙试管内各加入2mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液;
②向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液;
③向甲试管内加入1mL质量分数为5%的盐酸,向乙试管内加入1mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液;
④观察试管中发生的变化.
请依据该小组设计的实验操作步骤,回答下列问题:
(1)过氧化氢分解速率是本实验的因变量,可观测的指标是单位时间内试管中产生的气泡数量.
(2)找出上述操作步骤中存在的缺陷,并写出改进方案:实验步骤②、③互换(或答应该分别调整猪肝研磨液和过氧化氢的pH后,再将两者混合;或答应先调pH再加猪肝研磨液);再增加丙试管,在第二步中加入1mL蒸馏水,其他步骤与修正后的上述步骤同.
(3)在与其他小组进行交流时,有同学建议进行定量实验,以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图.该建议中,所需的时间越长,酶的活性越低(或弱).
(4)能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响.如能,请写出实验思路,如不能,请写出理由.不能.温度能影响过氧化氢的分解速度..
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