2.表是某学校研究性学习小组研究a淀粉酶、蔗糖酶对淀粉和蔗糖的催化作用的实验设计,请分析回答:
试管
编号
123456
酶促
反应
底物1mL1%淀粉液1%淀粉液1%蔗糖液1%蔗糖液1%淀粉液1%蔗糖液
实验处理蒸馏水a淀粉酶a淀粉酶蒸馏水蔗糖酶蔗糖酶
反应条件在60℃恒温下保温10~15min左右
鉴定
反应
斐林试剂1mL1mL1mL1mL1mL1mL
反应条件热水浴加热
溶液颜色
(1)本实验的实验目的是验证酶的专一性.
(2)如果对试管1、2和5号进行比较分析,则其自变量是“实验处理”时向底物中加入的物质种类不同.
(3)上述实验中,能够与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的试管有2、6.
(4)若只保留两支试管,也能初步得出本实验结论,请你写出其余可能的组合(写出试管编号组合):2和3;2和5;5和6;3和6.
(5)本实验是否能用碘液来代替斐林试剂不能,为什么?因为碘液不能检测蔗糖是否被分解产生还原性糖(或蔗糖不与碘液发生显色反应,蔗糖水解产物也不与碘液发生显色反应).
(6)为进一步探索温度对α-淀粉酶活性的影响,最合理的实验步骤是D
①取3支试管,编号,并分别注入2mL淀粉液;
②向各试管注入1mL淀粉酶溶液;
③向各试管滴一滴碘液;
④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min
⑤观察实验现象.
A.①②④③⑤B.①③②④⑤C.①③④②⑤D.①④②③⑤
 0  115839  115847  115853  115857  115863  115865  115869  115875  115877  115883  115889  115893  115895  115899  115905  115907  115913  115917  115919  115923  115925  115929  115931  115933  115934  115935  115937  115938  115939  115941  115943  115947  115949  115953  115955  115959  115965  115967  115973  115977  115979  115983  115989  115995  115997  116003  116007  116009  116015  116019  116025  116033  170175 

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