(10分)根据材料回答下面有关实验探究问题。
某个学生生物兴趣小组进行了如下实验:
【实验目的】比较甲、乙、丙三种微生物所产生的淀粉酶的活性
【实验原理】略。
【实验材料】三种微生物淀粉酶提取液(提取液中酶蛋白浓度相同)等
【实验步骤】a.取四支试管,分别编号(试管4为对照组
试管);
b.按下表内要求进行操作;
试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
蒸馏水(ml) | 2 | |||
pH=8缓冲液(ml) | 0.5 | |||
淀粉溶液(ml) | 1 | |||
甲生物提取液(ml) | ||||
乙生物提取液(ml) | ||||
丙生物提取液(ml) | ||||
总体积(ml) | 3.8 |
c.将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时;
d.在上述四支试管冷却后滴入碘液;
e.观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅;
【实验结果】(注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色)
试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | |
颜色深浅程度 | ++ | - | + |
(1)实验操作表并没填写完整,请补充完整操作表格。
(2)在实验结果中,试管4的颜色深浅程度是 (用“+”或“-”表示)。
(3)该实验的自变量是 ,无关变量有 (写出2种即可)。
(4)除了用碘液检验淀粉的剩余量来判断实验结果外,还可以用 试剂来检测生成物的量。若用该试剂检验,颜色变化最深的试管是 。
(5)根据上述结果得出的结论是:不同来源的淀粉酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。造成实验
中三种酶活性差异的根本原因是 。
(6)同学们还做了反应速率与底物浓度关系的实验。坐标中已根据实验结果画出3号试管中酶活性的曲线,请你在答题纸坐标图中画出2号试管中酶活性的曲线。
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用碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中含三大类有机物,颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应的深浅程度,下列有关说法不正确的是
试剂 种类 | 碘液 | 苏丹Ⅲ | 双缩脲 |
甲 | ++++ | ++ | + |
乙 | ++ | ++++ | ++ |
丙 | + | ++ | ++++ |
A.乙种子中主要含蛋白质
B.碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C.在观察颜色时有可能用到显微镜
D.这三种试剂在使用时均不需要水浴加热