20.青霉素是人类使用最普遍的抗生素之一，但部分人群对青霉素过敏，因此医生在给病人注射青霉素之前，需要做皮肤试验。下列有关青霉素的说法不正确的是(   )

A.青霉素是青霉菌的次级代谢产物

B.向基本培养基中加入适量青霉素，可从细菌、放线菌和酵母菌中选择培养酵母菌

C.青霉素分布在消化道和呼吸道黏膜、血液中某些细胞的表面时，会使人产生过敏反应

D.为获得高产青霉素菌株，可采取人工诱变的方法

19.下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是(   )

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件

B.菌体能合成各种生长因子，不需要从外界补充

C.发酵液pH呈酸性时，就会生成乙酰谷氨酰胺

18.如图为某种微生物体内合成氨基酸的途径，在发酵工程中利用该种微生物来大量生产氨基酸甲，可以采取的措施是(   )

A.增加酶①浓度

B.在高温、高压下发酵

C.对该种微生物进行诱变，选育出不能合成酶②的菌种

D.对该种微生物进行诱变，选育出不能合成酶③的菌种

17.与高等动植物相比，微生物的代谢速率较高，下列解释正确的是(   )

①微生物个体体积小，表面积与体积比值大，与外界物质交换迅速

②微生物的异化作用始终大于同化作用，释放出的能量较多

③微生物的代谢类型多，其代谢受环境影响比较小

④微生物体内的酶合成与酶活性的调节，减少了代谢产物的积累，加速了物质的交换

A.①③     B.②④      C.②③      D.①④

15.下列有关发酵过程的叙述，不正确的是(   )

A.青霉素生产过程中如果污染了杂菌，这些杂菌会分泌青霉素酶，影响青霉素的产量

B.谷氨酸发酵过程中，当pH过低时，会生成乙酰谷氨酰胺

C.培养基C∶N=4∶1时，谷氨酸棒状杆菌会大量繁殖而产生的谷氨酸少

D.在用酵母菌生产酒的过程中，以酒精浓度测定酵母菌的生长状况

A.a、c期菌体代谢活跃，体积增长较快   

B.b、d期细胞数目以等比数列的形式增加   

C.葡萄糖和乳糖为大肠杆菌提供碳源，不提供能源

D.生长曲线的各时期都有酶活性的调节

13.为研究微生物群体生长规律，常将少量的某种细菌接种到培养基中，取样测定培养基里的细菌数目，以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标，得到生长曲线图。对培养基的要求是(   )

A.恒定容积的半固体培养基

B.任意容积的液体培养基

C.恒定容积的液体培养基

D.任意容积的半固体培养基

12.下列关于初级代谢产物和次级代谢产物的比较中，正确的是(   )

A.初级代谢产物只是在微生物生长初期产生，次级代谢产物是在微生物生长到一定阶段才产生

B.初级代谢产物和次级代谢产物两者都自始至终产生

C.初级代谢产物始终产生，次级代谢产物只是在微生物生长到一定的阶段才产生

D.初级代谢产物和次级代谢产物两者都是微生物生长和繁殖所需要的

11.发酵工业常利用酵母菌发酵获得酒精，那么酒精是酵母菌的(   )

A.有氧呼吸产物、初级代谢产物

B.无氧呼吸产物、初级代谢产物

C.有氧呼吸产物、次级代谢产物

D.无氧呼吸产物、次级代谢产物