[生物一选修1：生物技术实践]
以下为苹果酒制作的有关过程，分析回答下列问题．

主要原料	苹果
设备	榨汁机、发酵桶、地下室等
制作过程	经水洗，用榨汁机榨汁．将苹果汁倒入发酵桶中，经7-10d的发酵，即成果酒．将经过发酵的果酒滤出，倒入发酵容器内，存在地下室里，进行30d的再发酵．并继续放置在阴凉的地下室进行陈酿期间，要坚持换桶，并保持酒桶常满，即得原汁苹果酒．

（1）请写出苹果酒制作的原理（用反应式表示）：．
（2）在苹果酒制作中菌种的主要来源是．在、的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，绝大多数微生物都无法适应这一环境而受到抑制．
（3）检验是否产生酒精可在条件下，用试剂检测．
（4）若要进一步制作苹果醋，应在发酵液中加入菌种，发酵温度是℃．

如图为人体细胞的分裂、分化、衰老和死亡过程的示意图，图中①-⑥为各个时期的细胞，a-c表示细胞所进行的生理过程．据图分析，下列叙述正确的是（　　）

右图是某二倍体植物一个正在进行分裂的根尖细胞示意图，以下判断不正确的是（　　）
①该细胞处于有丝分裂的后期，有4对同源染色体；
②图中细胞含有两个染色体组；
③该细胞发生的变异属于可遗传的变异；
④该细胞发生了基因突变或交叉互换．

如图是同一种动物体内有关细胞分裂的一组图象，下列说法中正确的是（　　）

M、m和N、n分别表示某动物的两对同源染色体，A、a和B、b分别表示等位基因，基因与染色体的位置如图所示，下列叙述合理的是（　　）

下列叙述中，符合现代生物进化理论的是（　　）

以下①～④为动物生殖细胞形成过程中某些时期的示意图．

按分裂时期的先后排序，正确的是（　　）

下列属于染色体变异的是（　　）
①花药离体培养后长成的植株；
②染色体上DNA碱基对的增添、缺失；
③非同源染色体的自由组合；
④四分体中的非姐妹染色单体之间交叉互换；
⑤21三体综合征患者细胞中的第21号染色体有3条．

为研究重金属污染物Pb²⁺对杜氏盐藻种群数量增长的影响，研究人员将杜氏盐藻分别置于A～E五种培养液中培养（其他条件相同且适宜），定期取藻液测定杜氏盐藻密度，结果如图．下列相关叙述错误的是（　　）

如图一表示基因型为AaBb的某动物处于细胞分裂不同时期的图象；如图二表示该动物细胞分裂的不同时期染色体数与核DNA数比例的变化关系，下列相关叙述正确的是（　　）