下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中，正确的是（ ）
| A、泡菜制作需要配制盐水，其中盐与水的质量比为4：l |
| B、泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，但温度和食盐的用量不影响其含量 |
| C、亚硝酸盐含量的测定步骤为：重氮化--酸化--显色--比色 |
| D、将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较，可估算出泡菜的亚硝酸盐含量 |
已知正常的β珠蛋白基因（以βA表示）经MstⅡ限制酶切割后可得到长度为1.15kb和0.2kb的两个片段（其中0.2kb的片段通常无法检测到），异常的β珠蛋白基因（以βS表示）由于突变恰好在MstⅡ限制酶切割点上，因而失去了该酶切位点，经MstⅡ限制酶处理后只能形成一个1.35kb的DNA片段，如图1；现用MstⅡ限制酶对编号为1、2、3的三份样品进行处理，并进行DNA电泳，结果如图2，则1、2、3号样品的基因型分别是（以βA、βS表示相关的基因）（ ）| A、βSβS、βAβS、βAβA |
| B、βAβA、βAβS、βSβS |
| C、βAβS、βSβS、βAβA |
| D、βAβS、βAβA、βSβS |
某同学在进行探究大肠杆菌群体生长规律实验时，错误操作是（ ）
| A、在调整期扩大接种 |
| B、随时调整pH |
| C、在稳定期连续培养 |
| D、定期检测菌体数目 |
目前，一些地区采用人工浮床（如图）治理水体污染．人工浮床净化水体的机理包括（ ）| A、植物吸收水中悬浮物，提高水体透明度 |
| B、植物吸收水中的NO3-，PO43-等，降低水中氮、磷等含量 |
| C、浮床遮光，抑制浮游藻类的生长繁殖，防止水华发生 |
| D、浮床下方水体氧浓度升高，减少微生物种类和数量 |
设计生态工程的常用方法之一是给食物链（网）“加环”，如图就是一种“加环”示意图，据图判断下列说法不正确的是（ ）| A、用残渣来培育食用菌和蛆蛹，实现了能量的多级利用 |
| B、用玉米的副产品玉米芯生产木糖醇，可增加经济效益 |
| C、用蛆蛹排泄物作有机肥还田，运用了物质循环再生原理 |
| D、在离开人的管理条件下，该生态工程仍可以正常运转 |
2008年诺贝尔化学奖授予了“发现和发展了水母绿色荧光蛋白”的三位科学家．将绿色荧光蛋白基因的片段与目的基因连接起来组成一个融合基因，再将该融合基因转入真核生物细胞内，表达出的蛋白质就会带有绿色荧光．绿色荧光蛋白在该研究中的主要作用是（ ）
| A、追踪目的基因在细胞内的复制过程 |
| B、追踪目的基因插入到染色体上的位置 |
| C、追踪目的基因编码的蛋白质在细胞内的分布 |
| D、追踪目的基因编码的蛋白质的空间分布 |
据图判断，下列叙述不符合生态学原理的是（ ）
| A、物质经过多级利用，实现了良性循环 |
| B、每一级生产环节都获得产品，提高了生态经济效益 |
| C、由于食物链延长，能量逐级损耗，系统总能量利用效率降低 |
| D、由于各级产物都可以利用，减少了废物和污染 |
运用转基因技术培养的单细胞“工程硅藻”，可把光合作用合成的有机物以脂质形式储存起来．科学家计划在海水中大量培养“工程硅藻”，捕捞后从中提炼“生物柴油”．与矿物柴油相比，使用这种“生物柴油”的优点是（ ）
①可再生
②不显著增加碳排放
③不排放含硫废气
④不会对生态环境造成负面影响．
①可再生
②不显著增加碳排放
③不排放含硫废气
④不会对生态环境造成负面影响．
| A、①②③ | B、①③④ |
| C、①②④ | D、②③④ |
通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌．下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（ ）
| A、溶氧充足时，发酵液中有乳酸的积累 |
| B、发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量 |
| C、菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高 |
| D、发酵液PH值呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺 |
下列关于基因工程应用的叙述，正确的是（ ）
| A、基因治疗就是把缺陷基因诱变成正常基因 |
| B、基因诊断的基本原理是DNA分子杂交 |
| C、一种基因探针能检测水体中的各种病毒 |
| D、原核基因不能用来进行真核生物的遗传改良 |