果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层．在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度．请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的研究课题．
用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等．
[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用
实验方法及步骤：

操作 顺序	项    目	烧  杯
		1	2
①	在烧杯中加入苹果泥	20mL	20mL
②		2mL	/
③	注入蒸馏水	/
④	在恒温水浴中保温，并用玻 璃棒不时搅拌	10min	10min

（1）将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用．
（2）取两个100mL洁净的烧杯，编号1、2号，按相应程序进行操作，请补填表中的内容．
（3）取出两个烧杯，同时进行过滤．比较观察，并记录结果．
预期结果：如果是，则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用．
[课题二]探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH
（1）本课题实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别注入果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6…10．
方法二：将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH分别调至4、5、6…10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合．
试评价上述两种方法中更合理的是，理由：．
（2）如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，当横坐标表示pH，纵坐标表示．根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图：．
（3）若实验所获得的最适宜pH=m，请你在所选的曲线图中标出“m”点的位置．

某化工厂最新产生了一种高效加酶洗衣粉，准备投放市场，其包装印有如下部分说明．
成分：含最新高效碱性蛋白酶．
特点：洗涤奶渍、血渍等的效率是普通洗衣粉的数倍．
用法：洗涤前先将衣物浸于含有该洗衣粉的水内数小时，使用温水效果更佳．
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料．用后彻底清洗双手．
请回答问题：该地区质检部门为证明该洗衣粉是否有功效，从化工厂提取部分洗衣粉样品做了如下实验：

（1）如果你是该化工厂的技术负责人，你最期待上述实验出现的结果是什么？．为什么？．
（2）已知在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都接近为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，前者却可以，这是因为．

请完善下列探究实验并回答相关问题．
实验材料：酵母菌、洁净的试管、滴管、高压灭菌过的5%葡萄糖溶液、显微镜、血球计数板等必需材料和仪器．（实验时间为一周）

（1）提出问题：酵母菌种群数量是怎样随时间变化的？
（2）作出假设：．
（3）实验步骤：①．在试管中加入5%葡萄糖溶液10mL，接种少量的酵母菌，置于适宜条件下培养七天．②．每天取样，用血球计数板测定酵母菌种群数量变化情况，并记录数据．
（4）实验结果：根据实验结果，得出如下模型．
（5）结果分析：该酵母种群的K值约是，从第6天后种群的数量开始下降，其原因是：．
（6）问题探讨：
①下列关于“培养液中酵母菌种群数量的变化”实验的相关操作不正确的是．
A．培养用具及培养液都经过严格的灭菌处理         B．培养期间，每天定时取样计数
C．用吸管直接从静置一段时间后的培养液中取样
D．要获得较为准确的数值，减少误差，应多次记数，求平均值
②在计数时，按以下顺序操作（填字母），稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部，再将计数板放在显微镜的载物台上计数．
A．吸管吸取培养液滴于盖玻片边缘  B．盖玻片盖放在计数室上  C．多余培养液用滤纸吸去．

图1是某种二倍体动物的细胞分裂示意图，三个细胞均来自同一动物个体；图2是该生物细胞有丝分裂过程中细胞中染色体组数目变化的数学模型，请据图回答：
（1）图1中的丙处于分裂期．
（2）图2数学模型中，bc段形成的原因是，图2中m所代表的数值是．
（3）按照上题的m所代表的数值，请在图2中画出c～f段细胞中DNA分子数的相对变化曲线．
（4）若该动物的基因型为AaEeTt，其中A控制直毛性状，a控制卷毛性状； E控制黑毛，e控制白毛．这种基因型的动物与隐性类型个体交配，子代表现型直毛黑毛、直毛白毛、卷毛黑毛、卷毛白毛个体出现的比例为9：1：1：9．则基因A（a）E（e）之间的交换值是%；甲细胞出现的机率是%．

Ⅰ研究人员发现氨基丁酸（GABA）是一种抑制性神经递质，在控制疼痛方面有重要作用．请回答有关问题：
（1）兴奋在神经元间的传递是单向的，原因是．
（2）GABA受体是膜上某些离子的通道，当GABA与受体结合后，通道开启，使阴离子内流，抑制突触后神经元（静息电位、动作电位）的产生，从而抑制疼痛，由此说明细胞膜具有、功能．
（3）在人体内GABA可被氨基丁酸转氨酶降解，酶的抑制剂能抑制酶的活性．研究发现癫痫病人体内GABA的量偏少，请你提出一种能缓解癫痫症状的治疗措施并解释其原理．措施：；原理：．
（4）下丘脑通过有关神经控制胰岛素的分泌过程中，相当于突触后神经元的是细胞．
Ⅱ请你根据所给材料设计实验验证胰岛素具有降低血糖浓度的作用．材料：活鲫鱼数条、鱼缸、烧杯、无菌注射器、胰岛素注射液、饱和葡萄糖溶液、清水（说明：试剂从鲫鱼的腮部注入）
实验步骤：①将两个相同的鱼缸中装入等量的适宜鲫鱼生活的清水，分别标记为A、B，取两条大小相当、生活状态相同的活鲫鱼，分别放入两个鱼缸中；②，两分钟后观察其表现；③，两分钟后观察其表现．
实验结果：．
实验结论：胰岛素可以降低血糖浓度．

不同类型的细胞表达不同的基因组合．那么不同类型的动物细胞都具有全套基因吗？科学家进行了如图的克隆研究．Ⅰ～Ⅶ代表有关过程，a～h代表有关结构或个体．

（1）a细胞的名称是．过程Ⅴ取出的细胞f是，该细胞经过Ⅶ过程分化成何种h细胞取决于培养基中加入的．
（2）对b的操作方法通常是．若g是能产生人生长激素的羊，为了尽快获得大量的生长激素，但让g进行有性生殖会丢失目的基因，你将通过技术来实现之．

（三）回答有关植物光合作用的问题．
以下流程图显示卡尔文循环的其中一些阶段，据图回答问题．
（1）在图中，用字母“C”和一个箭头标示出二氧化碳在哪里进入循环；
用字母“P”和一个箭头标示出光合作用产物在哪里离开循环；
用字母“R”标示出哪个阶段需要还原剂，以转化化合物．
（2）如果光突然消失，图中卡尔文循环的哪种化合物的含量会首先减少？请作解释：．
假定在适宜的温度和充足的CO₂浓度条件下，将某植物的叶片在不同光照强度下处理，测定其光合作用速率，结果如表．表中正值表示CO₂的吸收量，负值表示CO₂的释放量．

光照强度 （千勒克司）	CO2变化量 （CO2 mg/100cm2叶?小时）
0	-4
1.0	-2
2.0	0
3.0	2
4.0	4
5.0	6
6.0	8
7.0	10
8.0	12
9.0	12

（3）叶片的呼吸速率是（CO₂ mg/100cm²叶?小时）．
（4）将该植物叶片置于8千勒克司光照下10小时，黑暗中14小时，则每100cm²叶片产生的葡萄糖中有毫克转化为淀粉．（计算结果保留一位小数．相对原子质量C-12，H-1，O-16）
（5）叶片在1天内（12小时白天，12小时黑暗），要使有机物积累量为正值，白天平均光照强度必须大于千勒克司．

科研人员以金定鸭、长乐灰鹅和象洞鸡的全血为实验材料，比较苯酚一氯仿抽提法（方法A）和盐析法（方法B）提取血液中DNA的效率．图中EDTA具有破坏细胞膜、抑制DNA酶活性的作用，SDS具有破坏细胞膜和核膜、使蛋白质变性和抑制DNA酶活性的作用．提取过程和结果如下：

实验结果：

测定项目	金定鸭		长乐灰鸭		象洞鸡
	方法A	方法B	方法A	方法B	方法A	方法B
纯度/OD值	1.95	1.96	1.85	2.36	1.96	1.90
浓度/μg?mL-1	534.29	240.00	899.17	583.33	385.35	914.17

请回答：
（1）本实验不选择哺乳动物血液为实验材料的原因是．
（2）步骤①中，若只用蛋白酶K消化处理．对实验结果的影响是．
（3）步骤③中．破碎细胞常用的方法是．步骤⑤加人蒸馏水的目的是．
（4）苯酚和氯仿-异戊醇不溶或微溶于水，密度均大于水，步骤②⑦所依据的原理是．
（5）对于长乐灰鵝、象洞鸡来说，较适宜的DNA提取方法分别是、．
（6）实验结果表明，不同方法提取的DNA中，影响DNA纯度的主要物质是．相同体积的不同鸟类的血液DNA提取量有明显差异，其原因可能是．

如图是基因型为AaBbEe的某种动物的一个卵细胞基因组成示意图，请据图分析回答：
（1）该种动物细胞内含有 对同源染色体．在体细胞有丝分裂的中期共含个DNA分子；初级卵母细胞分裂的后期含条染色单体．
（2）由此图可判断该动物雌性个体能形成种卵细胞．
（3）若图所示卵细胞占卵细胞总数的8%，则基因组成为AbE的卵细胞占卵细胞总数的%；连锁基因间的交换值为．

图甲为北极冻原生态系统中部分生物构成的食物网．图乙虚线方框内表示一个生态系统，箭头表示该生态系统能量流动的一般性模型．请据图回答：

（1）图甲中共有条食物链，北极狐占有个营养级．
（2）北极地区的动物在不同季节一般都有换羽（毛）的习性，这是它们受到（填“物理”，“化学”或“行为”）信息的影响而产生的适应性生理特征，是长期的结果．
（3）与森林生态系统相比，冻原生态系统抵抗力稳定性要低，因为冻原生态系统．
（4）图乙中C代表生态系统成分中的．
（5）如表表示图乙生态系统在一年中的能量流动情况．

	同化总量（×106J）	现存个体中的能量（×106J）	呼吸消耗量（×106J）
A	900	200	590
B	100	15	64
C	15	2	13
D	18	6	10

分析表可知，流入该生态系统的总能量为×10⁶J，从第二营养级到第三营养级的能量传递效率为．从能量输入和输出来看，该生态系统中生物体内的总能量是（填“增加”，“减少”或“不变”）的．