嫩肉粉又称嫩肉晶,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果.下列关于酶的叙述,正确的是( )
| A、酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸 |
| B、酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关 |
| C、酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失 |
| D、酶提供了反应过程所必需的活化能 |
演替过程中灌木逐渐取代了草本植物,其主要原因是( )
| A、灌木繁殖能力较强 |
| B、灌木较为高大,能获得更多的阳光 |
| C、草本植物较为低等 |
| D、草本植物寿命较短 |
下列不属于免疫器官的是( )
| A、脾 | B、淋巴结 | C、扁桃体 | D、肝脏 |
噬菌体ΦX174是单链DNA生物,当它感染宿主细胞时,首先形成复制型(RF)的双链DNA分子.如果该生物DNA的碱基构成是:20%A,30%G,10%T和40%C.那么,RF中的碱基构成情况是( )
| A、20%A,30%G,10%T和40%C |
| B、15%A,35%G,15%T和35%C |
| C、10%A,40%G,20%T和30%C |
| D、35%A,15%G,35%T和15%C |
(单选)dN/dt=rN(K-N/K)这一数学模型表示的种群增长情况是( )
| A、无密度制约的离散增长 |
| B、有密度制约的离散增长 |
| C、无密度制约的连续增长 |
| D、有密度制约的连续增长 |
(多选)下列关于生态对策的叙述正确的是( )
| A、K-对策的生物具有很强的扩散能力 |
| B、r-对策的生物是高增长率的 |
| C、K-对策的生物竞争能力很强 |
| D、r-对策的生物种群数量波动较大 |
关于生物膜结构和功能的叙述,错误的是( )
| A、生物膜的组成元素只有C、H、O、N、P |
| B、当细胞衰老时,其细胞膜的通透性会发生改变 |
| C、生物膜的功能主要取决于膜上蛋白质的种类和数目 |
| D、细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 |
一个DNA分子的一条链上,胞嘧啶比腺嘌呤多60%,两者之和占DNA分子碱基数的39%,则这个DNA分子的另一条链上,鸟嘌呤占该链碱基总数的( )
| A、30% | B、48% |
| C、24% | D、78% |
光镜下观察有丝分裂仅从找到个时期来看,图中植物实验材料最合适的是( )
| A、A | B、B | C、C | D、D |