Question

20．引起坏血病的原因是人体内缺乏（　　）

• A． 维生素A
• B． 维生素C
• C． 维生素B₁
• D． 维生素E

Answer 1

分析 动物肝中含维生素A特别多，其次是奶油和鸡蛋等．维生素A是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等．
维生素B₁又称抗脚气病维生素，广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中，它的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等．
维生素B₂又名核黄素，大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中．人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等．
维生素C又叫抗坏血酸，在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高，主要功能是帮助人体完成氧化还原反应，提高人体灭菌能力和解毒能力，长期缺少维生素C会得坏血病．

解答 解：坏血病是由于缺乏维生素C，导致牙龈出血，毛细血管脆弱，伤口愈合缓慢，皮下出血造成的．
故选：B．

点评 本题考查维生素作用及其缺乏症的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．难度不大，属于基础题．