Question

14．向如图装置中加入活酵母菌粉，适温培养一段时间，瓶中进行有氧呼吸的装置是（　　）

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 酵母菌的新陈代谢类型为异养兼性厌氧型：
（1）在有氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；             
（2）在无氧条件下，反应式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：A、瓶中有葡萄糖和水，加入活酵母菌粉后，酵母菌能进行呼吸作用，但由于瓶口封闭，所以适温培养一段时间，瓶中酵母菌进行无氧呼吸，A错误；
B、瓶中只有葡萄糖，没有水，加入活酵母菌粉后，酵母菌因缺水而不能进行有氧呼吸，B错误；
C、瓶中只有水，没有葡萄糖，加入活酵母菌粉后，酵母菌因缺营养物质而不能进行有氧呼吸，C错误；
D、瓶中有葡萄糖和水，加入活酵母菌粉后，酵母菌能进行呼吸作用，由于不断搅拌，补充氧气，所以适温培养一段时间，瓶中酵母菌进行有氧呼吸，D正确．
故选：D．

点评 本题结合实验装置图，考查细胞呼吸的过程及意义，要求考生识记酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的过程及产物，能结合装置图作出准确的判断，属于考纲识记和理解层次的考查．