题目内容
如图为苹果成熟期各种有机物的变化曲线，据图回答：①青苹果果汁遇碘液变蓝是因为其含有
②由图可知，8月份有机酸减少的原因是
考点：糖类的种类及其分布和功能
专题：
分析：糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的单糖，蔗糖和麦芽糖是植物特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，淀粉和纤维素是植物细胞的多糖，糖原是动物细胞的多糖．
解答：
解：①碘遇淀粉变蓝色，苹果汁中含有淀粉，因此会遇碘变蓝；淀粉是植物细胞中的多糖，是植物细胞的重要储能物质；动物细胞的多糖是糖原，是动物细胞的储能物质．
②分析题图可知，8月份有机酸的含量减少，果糖和蔗糖含量增加；淀粉水解的最终产物是葡萄糖．
故答案应为：
①淀粉 植物 植物细胞中的重要储能物质 糖原
②有机酸逐渐变成糖 葡萄糖
②分析题图可知，8月份有机酸的含量减少，果糖和蔗糖含量增加；淀粉水解的最终产物是葡萄糖．
故答案应为：
①淀粉 植物 植物细胞中的重要储能物质 糖原
②有机酸逐渐变成糖 葡萄糖
点评：本题的知识点是糖类的分类、分布和功能，对于相关知识点的理解是解题的关键．
练习册系列答案
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