Question

如图表示某酶促反应反应物剩余量随pH及温度的变化曲线，下列叙述正确的是(　　)

A．该酶的最适温度是30℃

B．随着pH的升高，酶的活性先降低后增大

C．该酶的最适pH是8

D．随着温度的升高，酶的活性逐渐降低

 

Answer 1

C

反应物剩余量与酶催化效率成负相关，剩余量越少说明酶催化效率越高。由图可知，该酶的最适温度可能是35℃；随着pH的升高，酶的活性先升高后降低；每条曲线代表不同的温度，且每条曲线都在pH为8时，催化效率最高，因此该酶的最适pH是8；随着温度的升高，反应物剩余量先减少后增多，因此酶的活性先升高后降低。