Question

下列有关细胞呼吸原理在生产生活中应用的叙述，不恰当的是（　　）

• A、包扎伤口时，需要选用透气松软的“创可贴”等敷料
• B、利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌在持续通气的发酵罐内生产各种酒
• C、提倡慢跑等有氧运动，可以防止剧烈运动后肌肉的酸胀乏力
• D、一定湿度、零上低温、低氧环境有利于苹果的保鲜

Answer 1

考点：细胞呼吸原理在生产和生活中的应用

专题：

分析：1、有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP 的过程．无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程．
2、根据题意分析可知：用透气的纱布包扎伤口可避免制造无氧环境，从而抑制破伤风杆菌的代谢；酵母菌酿酒是利用了酵母菌无氧呼吸产生酒精的作用；提倡慢跑有利于进行有氧呼吸；水果储存降低细胞的呼吸作用，减少有机物的消耗．明确知识点，梳理相关知识，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解答： 解：A、由于氧气能抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，所以在包扎伤口时，可选用透气松软的“创可贴”等材料，A正确；
B、酵母菌酿酒是利用了酵母菌无氧呼吸产生酒精的作用，所以不能向发酵罐内通气，B错误；
C、提倡慢跑等有氧运动，原因之一是人体细胞在缺氧条件下进行无氧呼吸，积累大量的乳酸，会使肌肉产生酸胀乏力的感觉，C正确；
D、适宜的湿度能保证水果水分的充分储存，从而保证水果肉质鲜美；低温能降低细胞中酶的活性，使细胞代谢活动降低，有机物的消耗减少；低氧条件下，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，细胞代谢缓慢，有机物消耗少；所以一定湿度、零上低温、低氧环境有利于苹果的保鲜，D正确．
故选：B．

点评：本题考查呼吸作用原理的应用及影响呼吸作用的因素的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．属于考纲理解层次，难度中等，要求学生理解各种用途的原理．