题目内容
| A、班氏试剂 | B、BTB试剂 |
| C、碘液 | D、双缩脲试剂 |
考点:探究酵母菌的呼吸方式
专题:
分析:探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是:(1)酵母菌是兼性厌氧型生物;(2)酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定,因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,或使澄清石灰水变浑浊;(3)酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定,由橙色变成灰绿色.
解答:
解:酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液即BTB试剂或澄清石灰水鉴定,班氏试剂用于鉴定还原性糖,碘液用于鉴定淀粉,双缩脲试剂用于鉴定蛋白质.
故选:B.
故选:B.
点评:本题考查探究酵母菌呼吸方式实验的相关知识,意在考查学生的识图能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
练习册系列答案
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