Question

11．通过对一小块生物组织进行化学分析，其成分包括蛋白质、核酸、脂质、水、无机盐、纤维素等物质，此组织最可能来自（　　）

• A． 蘑菇
• B． 地中海伞藻
• C． 大肠杆菌
• D． 家兔

Answer 1

分析 组成生物体的化合物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、水和无机盐等．
糖类包括：单糖、二糖、多糖．多糖包括淀粉、纤维素和糖原，其中淀粉和纤维素是植物细胞特有的，糖原是动物细胞特有的．

解答 解：A、蘑菇为真菌，其细胞壁的成分为几丁质，A错误；
B、地中海伞藻为植物，中含有题干中所有化合物，B正确；
C、细菌虽有细胞壁，但是细胞壁的成分为肽聚糖，不含纤维素，C错误；
D、纤维素是植物细胞中特有的多糖，家兔中没有，D错误．
故选：B．

点评 本题考查了化合物的有关知识，解题关键是识记纤维素是植物细胞中特有的多糖，据此选择即可．