题目内容

发酵过程中,不会直接引起pH变化的是( )

A.营养物质的消耗

B.微生物呼出的CO2

C.微生物细胞数目的增加

D.次级代谢产物的积累

 

答案:C
解析:

解析:微生物发酵过程中,直接引起pH变化的因素是营养物质的消耗和代谢废物的积累。

 


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