关于斐林试剂检测还原糖实验.下列说法错误的是( )A．斐林试剂必须现配现用B．斐林试剂与还原糖反应能生成砖红色的Cu2O 沉淀C．斐林试剂能检测所有的单糖和二糖D．斐林试剂与还原糖反应时需要加热题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

16．关于斐林试剂检测还原糖实验，下列说法错误的是（　　）

	A．	斐林试剂必须现配现用
	B．	斐林试剂与还原糖反应能生成砖红色的Cu₂O 沉淀
	C．	斐林试剂能检测所有的单糖和二糖
	D．	斐林试剂与还原糖反应时需要加热

分析斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
实验成功的要点：①还原糖的鉴定实验：选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，以苹果、梨为最好． ②斐林试剂要两液混合均匀且现配现用．

解答解：A、斐林试剂必须现配现用，A正确；
B、斐林试剂与还原糖反应能生成砖红色的Cu₂O 沉淀，B正确；
C、二糖中的蔗糖不属于还原糖，C错误；
D、斐林试剂与还原糖反应时需要水浴加热，D正确．
故选：C．

点评本题考查生物组织中化合物的鉴定，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的使用方法、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

练习册系列答案

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胆固醇是人体中的一种重要化合物，血浆中胆固醇的含量受LDL (—种胆固醇含量为45％脂蛋白）的影响。下图表示细胞中胆固醇的来源，分析并回答下列问题。

人体中胆固醇的主要作用有：

① ，

② 。

(2)图中①过程为__________，其产物彻底水解能得到_____种不同的物质。

(3)LDL受体的化学本质是____________，LDL可以与细胞膜上的LDL受体结合，通过_____________(方式)进入细胞，此过程与细胞膜的_____________有关。

(4)从图中可以看出，当细胞中胆固醇含量较高时，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制___________的合成。

(5)脂蛋白是蛋白质和脂质的复合体，细胞中既能进行蛋白质加工，又是脂质合成“车间”的是____________，据上图分析可知，细胞对胆固醇的合成过程存在____________机制。

(6)当LDL受体出现遗传性缺陷时，会导致血浆中的胆固醇含量____________。

8．在化学组成上糖类与脂类的主要区别是（　　）

	A．	有的脂类含有N、P等元素		B．	主要由C、H、O元素组成
	C．	糖类分子中C、H原子比例低		D．	分子中O原子比例低

5．下列不属于中枢神经系统组成的是（　　）

12．绿色植物中与能量转换直接有关的细胞器是（　　）

	A．	核糖体和高尔基体		B．	叶绿体
	C．	高尔基体和叶绿体		D．	叶绿体和线粒体

1．下列各项中，属于异养生物的一组是（　　）

	A．	念珠藻和SARS 病毒		B．	草履虫和灵芝
	C．	水稻和颤藻		D．	乳酸菌和蓝球藻

7．教材基础知识填空
（1）生命活动离不开细胞，生物的生长、发育以细胞增殖、分化为基础；生物的遗传、变异以细胞内基因的传递和变化为基础；生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础．
（2）科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类．
（3）蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素（色素），是自养生物；细菌中的绝大多数种类是营腐生或寄生（生活方式）的异养生物，蓝藻和细菌细胞中都没有成形的细胞核，但有一个环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核．
（4）细胞学说的建立过程中，通过对动植物细胞的研究而揭示了细胞统一性和生物体结构统一性
（5）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用．

3．ATP是细胞的能量通货，是生命活动直接能源物质，如图为ATP结构和ATP与ADP相互转化的关系式．下列说法正确的是（　　）

	A．	图1中的A代表腺苷，b、c为高能磷酸键
	B．	ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性
	C．	生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需要的能量持续供应
	D．	图2中的酶1和酶2所催化的化学反应可以视为可逆反应

4．图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：

（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是水，种子成熟后期，含水量下降，进而改变干物质的量，干重的变化主要与碳元素密切相关．
（2）油料种子真叶长出之后，干重增加，原因是真叶通过光合作用制造了有机物．

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