Question

影响萃取的因素有

1. A.
   萃取剂的性质和使用量
2. B.
   原料颗粒的大小、紧密程度、含水量
3. C.
   萃取的温度和时间
4. D.
   A、B、C都是

Answer 1

D
点拨：萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间的曩响。