题目内容
16．下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是（ ）| A． |  | B． |  | ||
| C． |  | D． |  |
分析 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，结构通式是：
．
解答 解：分析A、B、C、D选项可知，A、C、D与组成蛋白质的氨基酸的结构通式相符，是组成蛋白质的氨基酸，B的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸．
故选：B．
点评 本题旨在考查学生理解组成蛋白质的氨基酸的结构特点，识记组成蛋白质的氨基酸的结构通式，并应用相关知识进行分析、判断．
练习册系列答案
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6．在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、NH4+、PO43-外，还必需的大量元素有（ ）
| A． | K、Ca、Mg、Fe | B． | K、Ca、Mg、S | C． | Mn、Mo、Cu、Zn | D． | C、H、O、Fe |
如图所示：①胚芽鞘放在右侧开孔的暗箱中，暗箱放在光亮处；②胚芽鞘尖端下面横向插入云母片，单侧光照射；③胚芽鞘中部纵向插入云母片，单侧光照射；④将含有生长素的琼脂块放在去掉尖端的胚芽鞘左侧，单侧光照射．请分析这四组胚芽鞘的生长情况：
1．牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的主要依据．某同学欲验证某品牌的牛奶中含有蛋白质和还原糖．下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计．
【实验目的】验证某品牌牛奶中含有蛋白质，但不含还原糖．
【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖．
【材料用具】略
【实验步骤】
（1）表格中a、b、c处内容应为：a蒸馏水 b蛋白质 c水浴加热．
（2）请预测A、D两个试管的现象：
A：没有出现砖红色沉淀． D：溶液出现紫色．
【实验目的】验证某品牌牛奶中含有蛋白质，但不含还原糖．
【实验原理】利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖．
【材料用具】略
【实验步骤】
| 探究目的 | 探究牛奶中有无还原糖 | 探究牛奶中有无蛋白质 | ||||
| 试管 步骤 | A | B | C | D | E | F |
| 第一步 | 2mL 牛奶 | 2mL a蒸馏水溶液 | 2mL 葡萄糖样液 | 2mL 牛奶 | 2mL 蒸馏水 | 2mL 蛋白质b溶液 |
| 第二步 | 2mL 斐林试剂 | 2mL 斐林试剂 | 2mL斐 林试剂 | 2mL NaOH溶液 | 2mL NaOH溶液 | 2mL NaOH溶液 |
| 第三步 | 水浴加热 c | 水浴 加热 | 水浴 加热 | 3～4滴 CuSO4溶液 | 3～4滴 CuSO4溶液 | 3～4滴 CuSO4溶液 |
| 结 果 | ？ | ？ | ||||
（2）请预测A、D两个试管的现象：
A：没有出现砖红色沉淀． D：溶液出现紫色．
5．如表为二倍体植物酸模的染色体组成及X与Y的比例情况，已知酸模的体细胞中有21或（21士l）条染色体，A表示常染色体，X与Y属于性染色体但不互为同源染色体．以下说法正确的是（ ）
| 植株性别 | 染色体组成 | 是否可育 | X与Y的比例 |
| 雌雄同株 | 18A+XX+YY | 是 | 1：1 |
| 18A+X+Y | 否 | ||
| 雌株 | 18A+XX+Y | 是 | 2：1 |
| 雄株 | 18A+X+YY | 是 | 1：2 |
| A． | 酸模产生的初级精母细胞内出现的四分体数止为10或11 | |
| B． | 雌株与雄株杂交，子代中雌雄同株：雌株：雄株=2：1：1 | |
| C． | 不同性别的酸模单株隔离种植，自然条件下均能结出种子 | |
| D． | 自然状态下一个酸模种群内雌雄同株所占比不足50% |
6．由3个不同的氨基酸可以组成多少种三肽（ ）
| A． | 3 | B． | 6 | C． | 9 | D． | 27 |