题目内容
【题目】溶酶体是细胞的“消化车间”,内部含有多种水解酶。下列叙述错误的是( )
A. 衰老或损伤的细胞器可被溶酶体消化分解
B. 侵入细胞的病毒或病菌可被溶酶体吞噬
C. 用差速离心法不能从细菌中分离出溶酶体
D. 溶酶体不参与细胞的生物膜系统的构成
【答案】D
【解析】
溶酶体中含有多种水解酶(水解酶的化学本质是蛋白质),能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器,清除侵入细胞的病毒或病菌,被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”;溶酶体属于生物膜系统,由高尔基体出芽形成。
溶酶体含有多种水解酶,是细胞内的“消化车间”,能分解衰老和损伤的细胞器,A正确;溶酶体具有吞噬作用,如吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,B正确;细菌是原核生物,不含溶酶体,因此用差速离心法不能从细菌中分离出溶酶体,C正确;溶酶体是具有单层膜的细胞器,参与生物膜系统的构成,D错误。
【题目】固定化酵母在生产香蕉菠萝果酒中有重要作用,为了提高生产效率,某研究人员在预实验的基础上进行了如下实验:称取香蕉、菠萝混合果肉900g平均分成9份,每份加入浓度为0.3%的果胶酶和100mL水,打成匀浆,调糖至20%,分别加入0.01%活化的酵母菌及不同浓度的固化剂制成的凝胶珠,在25℃下重复发酵4次(即四酵),每次发酵结束后观察凝胶珠的完好程度并测定果酒的酒精度,其结果如下表。据表分析回答下列问题:
实验号 | 海藻酸钠浓度/% | CaCl2 浓度/% | 一酵 | 二酵 | 三酵 | 四酵 | ||||
酒精度/% | 完好 程度 | 酒精度/% | 完好程度 | 酒精度/% | 完好程度 | 酒精度/% | 完好程度 | |||
1 | 1.0 | 4.0 | 10.6 | 完好 | 10.6 | 完好 | 10.6 | 略溶 | 10.2 | 破碎 |
2 | 1.0 | 6.0 | 10.9 | 完好 | 10.4 | 完好 | 11.0 | 略溶 | 10.4 | 破碎 |
3 | 1.0 | 8.0 | 10.7 | 完好 | 10.2 | 完好 | 11.2 | 略溶 | 10.7 | 破碎 |
4 | 2.0 | 4.0 | 11.4 | 完好 | 12.2 | 完好 | 11.6 | 完好 | 11.6 | 开裂 |
5 | 2.0 | 6.0 | 11.2 | 完好 | 11.4 | 完好 | 11.6 | 完好 | 11.4 | 开裂 |
6 | 2.0 | 8.0 | 11.2 | 完好 | 11.4 | 完好 | 11.4 | 完好 | 11.2 | 开裂 |
7 | 3.0 | 4.0 | 10.7 | 完好 | 11.0 | 完好 | 11.0 | 开裂 | 10.6 | 开裂 |
8 | 3.0 | 6.0 | 10.7 | 完好 | 10.4 | 完好 | 11.2 | 开裂 | 10.6 | 开裂 |
9 | 3.0 | 8.0 | 11.2 | 完好 | 11.2 | 完好 | 11.1 | 开裂 | 10.2 | 开裂 |
(1)固定化酶常用________法和化学结合法。
(2)该实验中需将海藻酸钠与酵母细胞的混合液滴加到CaCl2溶液中,其中海藻酸钠的作用是________,CaCl2的作用是________。
(3)加入浓度为0.3%的果胶酶可以降低果汁的黏度,有利于底物与________接触,提高化学反应的速率。
(4)该实验的自变量是________、________。比较1~3组与4~6组,前者酒精度较低,最可能的原因是__________。
(5)根据实验结果,可以得出固定酵母的最佳条件是__________。
【题目】如表是生物学工作者收集到的某湖区几种生物的食物关系(“√”表示存在食物关系)。请具表回答问题:
捕食者 被食者 | 绿藻 | 螺蛳 | 水草 | 鲫鱼 | 轮虫 |
螺蛳 | √ | √ | |||
鲫鱼 | √ | √ | √ | √ | |
轮虫 | √ |
(1)此生态系统中共有__________条食物链,在该食物网中鲫鱼占有__________个营养级。鲫鱼与轮虫之间信息传递的方向是__________(填“单向的”或“双向的”)。
(2)若由于某种原因螺蛳全部死亡,轮虫的种群数量在短时间内将__________,该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将__________。
(3)假如鲫鱼的食物有1/5来自轮虫,1/5来自螺蛳,1/5来自水草,2/5来自绿藻,能量流动效率按10%计算,该鲫鱼增重2kg需消耗绿色植物__________kg。
(4)鸡粪是优良的鱼类饲料,适量的投入可以给鱼提供食物,从而提高鱼的产量。鸡粪中的碳元素只能以__________形式流向鱼。向湖泊中少量投入鸡粪对生态系统不产生明显的影响,这是因为该生态系统具有__________;如果投入鸡粪过多,将导致浮游植物大量增殖,引起水体富营养化,导致水体富营养化的直接原因是鸡粪分解产生的__________过量。