题目内容
【题目】下列关于生物科学史的叙述,正确的是
A.萨顿利用假说-演绎法证明了基因在染色体上
B.科学家用密度梯度离心技术探究DNA的复制方式
C.沃森和克里克通过实验证实了DNA分子的双螺旋结构
D.在生物膜的探究历程中,罗伯特森认为膜是由亮—暗—亮三层构成
【答案】B
【解析】
1、萨顿观察蝗虫配子减数分裂时发现基因的行为与染色体的行为有明显的平行关系,提出基因在染色体上的假说,运用的方法是类比推理法。
2、科学家用密度梯度离心技术探究DNA的复制方式为半保留复制。
3、沃森和克里克最先提出了碱基在外侧的双螺旋和三螺旋结构模型,后来又提出了碱基在内侧的双螺旋结构模型,并且同种碱基配对,最后提出了碱基互补配对的双螺旋结构模型。
4、19世纪末,欧文顿发现或提出,凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞,于是他提出是由脂质组成的;20世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析表明,膜的主要成分是脂质和蛋白质;1925年,两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气—水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层;1959年,罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构,并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成,电镜下看到的中间的亮层是脂质分子,两边的暗层是蛋白质分子,他把生物膜描述为静态的统一结构;1970年,科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验,以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性;1972年,桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。
A、萨顿利用类比推理法证明了基因在染色体上,A错误;
B、科学家用密度梯度离心技术探究DNA的复制方式为半保留复制,B正确;
C、沃森和克里克通过建立物理模型发现了DNA分子的双螺旋结构,C错误;
D、在生物膜的探究历程中,罗伯特森认为膜是由暗—亮—暗三层构成,D错误;
故选B。
【题目】赫尔希和蔡斯研究T2噬菌体侵染细菌的实验:分别用35S和32P标记的噬菌体与大肠杆菌混合保温,一段时间后搅拌并离心,得到上清液和沉淀物并检测放射性。搅拌时间不同,上清液中的放射性强度不同,得表数据。
搅拌时间(min) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
上清液35S百分比(%) | 50 | 70 | 75 | 80 | 80 |
上清液32P百分比(%) | 21 | 25 | 28 | 30 | 30 |
被侵染细菌成活率(%) | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
请分析回答下列问题:
(1)获得含有35S标记或32P标记的噬菌体的具体操作是______________________________________。实验时,用来与被标记的噬菌体混合的大肠杆菌________(填“带有”或“不带有”)放射性。
(2)实验过程中,搅拌的目的是____________________________。搅拌5 min,被侵染细菌的成活率为100%,而上清液中仍有32P放射性出现,说明________________________________。
(3)若1个带有32P标记的噬菌体侵染大肠杆菌,大肠杆菌裂解后释放出100个子代噬菌体,其中带有32P标记的噬菌体有________个,出现该数目说明DNA的复制方式是____________。
【题目】植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶(PPO),使无色的酚类物质氧化生成褐色的物质。请分析材料回答:
(1)植物细胞中的酚类物质与酚氧化酶在细胞质中是分隔开的,是因为细胞内具有_____系统。
(2)受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶和底物接触,引起马铃薯褐变。为探究温度对PPO活性的影响,实验小组进行如下实验:
步骤顺序 | 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 | 试管5 | 试管6 | 试管7 | 试管8 |
PPO粗提液 | 2mL | / | 2mL | / | 2mL | / | 2mL | / |
酚类底物 | / | 2mL | / | 2mL | / | 2mL | / | 2mL |
反应 | 混合振荡 | 混合振荡 | 混合振荡 | 混合振荡 | ||||
温度预处理 | (5min) 0℃ | 15℃ | 30℃ | 45℃ | ||||
保温时间 | 5min | 5min | 5min | 5min | ||||
记录结果 | + | ++++ | ++++ | ++ |
(注:反应底物充足;实验结果中“+”越多褐色越深)
①制备PPO粗提液时要加入pH为5.5的磷酸缓冲液,其目的是_____。
②实验步骤顺序有不妥之处,请改正:_____。
③在上述预实验的基础上,请写出进一步探究PPO最适温度的基本思路:_____。
(3)茶树叶细胞中存在多种酚类物质与酚氧化酶。绿茶制作时茶叶必须先进行_____(填“高温炒制”或“低温保存”),以防变色。红茶在加工过程中充分发挥了_____的作用,使鲜叶中茶多酚大量减少,但产生了茶黄素、茶红素等新成分,香气物质明显增加。