题目内容
基因工程的设计施工是在什么水平上进行的 （ ）
A．细胞 B．细胞器 C．原子 D．分子
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20．人体白细胞可以吞噬入侵的细菌、细胞碎片或衰老的红细胞，在白细胞中与这些被吞噬物质的消化有密切关系的细胞器是（ ）
| A． | 液泡 | B． | 高尔基体 | C． | 核糖体 | D． | 溶酶体 |
5．下列有关生物学的科学研究与所用的科学方法的对应关系，不正确的是（ ）
| 选项 | 科学研究 | 科学方法 |
| A | 叶绿体中色素的分离 | 纸层析法 |
| B | 噬菌体侵染细菌的实验 | 同位素标记法 |
| C | 孟德尔遗传规律的发现 | 假说-演绎法 |
| D | 土壤中小动物类群丰富度的研究 | 标志重捕法 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
2．下列有关于发酵技术叙述不正确的是（ ）
| A． | 在氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 | |
| B． | 长期放置的酒表面会出现一层膜，这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的 | |
| C． | 泡菜腌制过程中，泡菜坛表面会长出一层白膜，这白膜是产膜酵母大量增殖形成的 | |
| D． | 腐乳最外部有一层致密的皮，这层皮就是由毛霉分泌的蛋白酶构成的 |